今年も無事に美味しく仕上がりました！
気がつけば・・・蟠桃のジャムを作り始めてもう１０年以上経過しましたが
最初の頃は８月と９月の境目あたりに製造していたんですよね〜
いや〜季節が随分と前倒しにずれてきましたねーー
なんてしみじみ思うこともございますが！
何はともあれ、今年の蟠桃ももっちりと甘くて濃厚で良い香りで美味しいですよ〜（＾▽＾）
お召し上がり頂くのがとっても楽しみです！
軽く冷やしてそのままお召し上がり頂くのが一番ダイレクトに蟠桃の美味しさを感じていただけるとは思いますが、
ヨーグルトやチーズやパンやお肉料理に添えていただいても
この番頭のもっちり感と濃厚な甘みは不思議と喧嘩せずマッチしますので
ぜひ色々とお試しくださいませ！
おすすめは一口大にちぎったモッツアレラチーズとルッコラと蟠桃のジャムコンポートを一緒にバゲットや全粒粉のパンに乗せて、ほんの少し岩塩とEXバージンオリーブオイルを振ってパクッと一口で頬張っていただくのがおすすめです！
蟠桃はバターとの相性もの良いので、こんがりトーストにバターをたっぷり塗って乗せてお召し上がり頂くのもおすすめです！
何かに挟んだり混ぜたりするよりも、トッピングのように上に乗せて頂いてから口に含んでいただくと、頬張った時に桃の風味が口に広がり、一拍おいて、鼻から桃の香りが抜けていくので
より一層蟠桃の美味しさを感じていただけるかと思います♪
