{"title":"万能調味料を探す","description":null,"products":[{"product_id":"香味褒め油-特製スパイス胡麻らぁ油","title":"香味褒め油　特製スパイス胡麻らぁ油","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香味褒め油 特製スパイス胡麻らぁ油\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e〜祖母の代から受け継ぐ、魔法の赤い調味料〜\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eいつものお料理が、ひとさじで驚くほど香り豊かに。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e祖母の代から受け継がれてきた、Vivaceの魔法の調味料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e今でこそ「らぁ油」と名付けていますが、祖母の代には、ただ「赤い調味料」と呼ばれていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e特別な名前もない、けれど食卓には欠かせない存在。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eいつものお料理に少し加えるだけで、香りも味わいも豊かに変えてくれる、そんな家庭の味から生まれた一瓶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e幾重にも重なる、スパイスの豊かな香り。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e自家栽培の唐辛子に、国産のニンニクと生姜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eそこへ、白胡麻の香ばしさ、シナモンスティックや八角の甘く芳醇な香り、山椒の爽やかな刺激を重ねました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eベースとなるのは、平田産業の菜種油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eやさしい風味となめらかな口当たりが特徴で、スパイスの香りを引き立てながら、後味は驚くほど軽やかです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e口に含むと、まず広がるのは胡麻の香ばしさと、ニンニクや生姜の豊かな風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e続いて、八角やシナモンの奥深い香りがふわりと立ち上がり、唐辛子と山椒の刺激が心地よい余韻を残します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eただ辛いだけではない、香りを楽しむための特製らぁ油。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eさまざまな素材が重なり合い、お料理に深みと華やかさを添えます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ 餃子やお鍋のつけだれに\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eいつものつけだれにひとさじ加えるだけで、胡麻とスパイスの香りが広がる、奥行きのある味わいに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ ご飯や麺類に\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e温かいご飯、うどん、ラーメンなどに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eシンプルな料理ほど、らぁ油の豊かな香りが引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ クリームパスタに\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e実は、クリーム系のパスタにもおすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eまろやかなソースにスパイスの香りとほどよい刺激が加わり、ひと味違う美味しさを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ 和のおかずにも\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eおひたし、卵焼き、かぼちゃの煮つけなど、いつもの家庭料理に少しだけ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e和の味付けにも意外なほどよくなじみ、香り豊かなアクセントになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ マヨネーズと合わせて\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eマヨネーズに混ぜるだけで、手軽にスパイシーなディップソースに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e野菜スティックや温野菜、蒸し鶏などにもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eひとさじで広がる、お料理の楽しみ。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e特別なレシピは必要ありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eいつも使っているお醤油やお味噌、マヨネーズなどの調味料に、ほんの少し加えるだけ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e香ばしさ、コク、スパイスの華やかな香りが重なり、いつものひと皿が新しい美味しさに出会います。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e祖母から受け継いだ「赤い調味料」を、Vivaceらしく仕上げた特製スパイス胡麻らぁ油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003eぜひ自由な発想で、毎日の食卓にお役立てください。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e原材料：\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 菜種油、白胡麻（トルコ産）、唐辛子（岐阜県産または愛知県産）、ニンニク（青森県産）、生姜（高知県産）、きび糖、天日塩、シナモンスティック、八角、山椒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eアレルゲン（特定原材料に準ずるもの）：\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e ごま\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vivace（ヴィヴァーチェ） – 旬の手作り無添加ジャム専門店","offers":[{"title":"120g","offer_id":67689000403263,"sku":null,"price":745.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"徳用サイズ　230g","offer_id":67689000436031,"sku":null,"price":1490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ホームサイズ　400g","offer_id":67786932846911,"sku":null,"price":2786.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7656\/3519\/files\/20160121.jpg?v=1791814180"},{"product_id":"香味褒め油-バーニャカウダソース","title":"香味褒め油　バーニャカウダソース","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eアンチョビと国産ガーリックのハーブオイルソース\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e〜香り豊かなハーブと、凝縮された旨みをひと瓶に〜\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eアンチョビの深い旨み、国産ニンニクの香ばしさ、そして自家栽培ハーブの芳醇な香り。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eエキストラバージンオリーブオイルに、アンチョビと国産ニンニクを加え、じっくりと火を入れました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eそこにたっぷりと合わせたのは、Vivaceで大切に育てたローズマリーとフェネグリーク。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eアンチョビの凝縮された旨みと塩気、ニンニクの豊かな風味に、ハーブの個性的な香りが重なり、奥行きのある味わいに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eいつものお料理にひとさじ加えるだけで、香りも美味しさもぐっと豊かに。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e素材の持ち味を引き立てる、頼もしいオイルソースです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ パスタに\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e茹でたてのパスタに和えるだけで、アンチョビとガーリックの旨みが広がる、香り豊かなひと皿に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eお好みの野菜やきのこを加えても美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ 温野菜やガーリックトーストに\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e蒸したじゃがいもやブロッコリーなど、温野菜のディップに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eバゲットに塗ってこんがり焼けば、ハーブの香りが広がるガーリックトーストにも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ お魚料理に\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e薄くスライスした白身魚のお刺身に少量を添えて、カルパッチョ風に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eアンチョビの旨みとハーブの香りが、淡泊なお魚の味わいを引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e※生魚に使用する際は、お刺身用の新鮮なものをご使用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ サラダやお肉料理に\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e合鴨の燻製や生ハムを添えたサラダに、ドレッシング代わりにひとさじ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003eお肉の旨みとオイルソースの香りが重なり、ワインにもよく合うひと皿に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e素材を選び、丁寧に火を入れ、香りを重ねる。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eシンプルなお料理だからこそ感じられる、オリーブオイルの豊かな風味と、アンチョビ、ガーリック、ハーブの絶妙な調和。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eご家庭の食卓で、気軽に本格的な美味しさをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003e原材料：\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク（国産）、アンチョビ、塩、フェネグリーク、ローズマリー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eバーニャカウダソースと魔女のジャムを使ったお料理動画\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e「魔女の夜酌」はこちらから！\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F211DX7pAIo?si=SgFEabrm7cMsXVzO\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vivace（ヴィヴァーチェ） – 旬の手作り無添加ジャム専門店","offers":[{"title":"100g","offer_id":67689000501567,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7656\/3519\/files\/21657979.jpg?v=1791814180"},{"product_id":"赤味噌がmiso","title":"赤味噌がMISO!","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香味惚れ惚れしちゃう醬（ジャン）\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e赤味噌がMISO！\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e〜香りと旨みが織りなす、万能香味味噌〜\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eひとさじで、いつものお料理がちょっとご馳走に。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e赤味噌ならではの濃厚なコクと深い旨みに、ごま油の香ばしさ、にんにくと生姜の豊かな香りを重ねた、Vivace特製の万能調味料です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eごまの風味がふわりと広がり、後からほんのりピリッとした辛さが追いかけてくる、奥行きのある味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e甘さは控えめに、素材の旨みと香りを引き立てる絶妙なバランスに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eそのままつけても、和えても、焼いても美味しい。\u003cbr\u003e和食はもちろん、洋食や中華にも活躍する、頼もしい一瓶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ まずは、そのままディップで\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eきゅうりや大根、かぶなどのみずみずしい生野菜に添えるだけ。赤味噌のコクと香味野菜の風味が野菜の甘みを引き立て、手軽で美味しい一品に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ お肉料理の味付けに\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e牛肉や豚肉、ラム肉などに絡めて焼けば、香ばしく食欲をそそるメイン料理に。お肉の旨みと赤味噌の深いコクが絶妙に調和します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e◆ 炊きたてご飯のお供に\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eほかほかの白いご飯に、ほんのひとさじ。ごま油とにんにくの香りが食欲を誘う、シンプルながらも贅沢な美味しさです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eさらに広がる、美味しいアレンジ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eパスタに：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e オリーブオイルと合わせて、香り豊かな和風パスタに。刻みねぎや唐辛子を添えても。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e炒め物に：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 野菜炒めや豆腐ステーキに加えれば、いつもの一皿にコクと旨みをプラス。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eスープの隠し味に：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 味噌汁や中華スープに少量加えるだけで、香りと味わいに奥行きが生まれます。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e焼きおにぎりに：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e おにぎりの表面に塗って香ばしく焼けば、思わずもう一つ食べたくなる美味しさに。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e一瓶あれば、お料理の楽しみがもっと広がる。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e赤味噌の旨みと、幾重にも重なる香味素材の豊かな風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eいつもの食卓から、お酒のお供、おもてなしの一皿まで。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eその名のとおり、香りと美味しさに惚れ惚れしてしまうような、Vivace自慢の香味醬です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料名　：赤味噌(愛知県産)・醤油・ごま油・米酢　みりん・唐辛子・にんにく（青森県産）\u003cbr\u003e　　　　　　生姜（高知県産）・レモン（高知県産）きび砂糖・ごま（トルコ産）・はちみつ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※金色の蓋の場合もございます。内容は変わりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vivace（ヴィヴァーチェ） – 旬の手作り無添加ジャム専門店","offers":[{"title":"120g","offer_id":67689000534335,"sku":null,"price":1058.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7656\/3519\/files\/IMG_5258.jpg?v=1792167063"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7656\/3519\/collections\/BeCasso_2026-10-16_21-40-15.jpg?v=1792164224","url":"https:\/\/viva-vivace.com\/collections\/%e3%81%a8%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%8a%e3%81%8d%e3%81%ae%e4%b8%87%e8%83%bd%e8%aa%bf%e5%91%b3%e6%96%99.oembed","provider":"Vivace（ヴィヴァーチェ） – 旬の手作り無添加ジャム専門店","version":"1.0","type":"link"}