今年も長野県伊那市にある

サンタベリーガーデンさんへ行って参りました！

とにかく連日雨続きで、長野県のお天気も雨ばかり。

本当は木曜日の定休日にゆっくりと行ってベリー狩りを楽しみたかったのですが

連日雨。木曜日も雨。ということで

週間天気予報とにらめっこして

やっとこ１日だけ晴れ予報の月曜日に決めました

が、バイトのユカちゃんのお子さんの保育園のお迎え時間がMAX16時。

それまでには名古屋へ帰ってこなければなりません

そして摘んだグースベリーの酸が抜けて赤くなってしまうのも数時間が勝負。

朝５時に出発して　９時前に到着し

無我夢中で３時間摘み採り

なぜか今年はやたら多い蜂達と闘い（クマンバチに体当たりされました・・・）

猛ダッシュで帰ってきました！

今年もレッドカラントは宝石のように美しかったです。

雨続きという事で、ラズベリーやカシスの熟したものはなかなか量が摘めませんでしたが

グースベリーは沢山摘んできました！

蜂もなぜかグースベリーの近くはあまり飛んでなかったので

後の仕込みの大変さはとりあえず頭の隅に置いといて

とにもかくにもグースベリーを中心に今年は摘んで参りました

帰る途中に他の場所でユスラウメも見つけましたので、ほんの少しですがわけていただき

無事に名古屋へ。

フラフラしながらグースベリーを仕込みましたが

甲斐あって去年よりも何瓶か多く仕込めたと思います。

酸っぱーい果実ですが

癖になる味わいです。

なにやらインドでは、グースベリーは髪に良いと言われているらしく

毛根強化の為にヘアトニックなどに使われているらしいですよ♪