今年のゴールデンウィークは水、木定休日の通常通りの営業になります。
今年もエルダーフラワーの仕込みをしたいなぁと思っております。
薔薇の花びらも順調なようです。このまま行くと5月上旬から中旬あたりの製造になるかと思います。製造開始はまたこちらでご案内します。
今年の薔薇のジャムは大変ご予約の数が多いので、店頭に出る量がもしかしたらかなり少なくなるかもしれません。
絶対欲しいよーと言うお客様はお早めにご予約ください。
カーネーション入りのジャムは、5月の2日から販売予定です。
アートジャムが大変好評いただいておりまして、まもなく、イチゴとリンゴのペアのアートジャムシリーズで、星空と猫の散歩道と言う名前のジャムができます。
こちらも5月2日からの販売を予定しております。
前々からリクエストいただいた時だけ作っていたのですけれども、定番化して欲しいと言う声を結構いただいたので、イチゴのシーズンに作れるだけ作ろうと思ってます。
どうしてもりんごの加工がデリケートな為お花や猫やお星様に抜くのが大変で、欠けたり割れたり崩れたり透き通ったり…😂と、そんなわけで、そんなに数は作れないのですけれども、間も無く苺のシーズンも終わるので、ジャムの中にこんなアイテム入れて欲しい！と言うリクエストございましたら、ものは試しに今のうちに私にリクエストしてくださいませ😄
作れるかどうかはやってみないとわかりませんが、挑戦はし続けたいと思っております😊
明日から店頭に並ぶ商品は、沖縄のパッションフルーツのジャムソース、、沖縄のイエロー、パッションフルーツのジャムソース、パッションフルーツとりんごのプレザーブ、ストロベリー&ジンジャー、いちごみるく、いちごのシロップ、
昨日から店頭出ております『月下のバナーニャ』はブルーベリーとバナナのグラデーションジャムにカシューナッツが入ったパンにぴったりのジャムです。
あとちょっと面白いもの作ったんですけどね。まだネーミングとか何も決まっていないので、もう数日お待ちくださいませませ。
それでは！ゴールデンウィークも皆様のお越しを心よりお待ちしております！😊
