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2023.07.11

今年も北海道のベリー&さくらんぼを摘んで参りました!

毎日猛暑が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

ただいま名古屋は熱中症の警報が出ております!

ウィンドウから見る外の景色は揺らめいております!


そんな中、先週水曜日に、今年も恒例の日帰り北海道に行ってまいりました〜

昨年と違い、今年はお天気続きの北海道

さくらんぼがどれもこれもプリップリでキラッキラで

まさに宝石箱に迷い込んだかのように美しい光景でした

昨年は大雨の被害を受けてさくらんぼが壊滅状態でしたが

今年は幸い太陽をたっぷりと浴びて、色づきも良く、美味しくてジューシーなさくらんぼやベリーを摘み取ってくることができました!

ハート型のサミット

黒真珠

月山錦

大玉です!

今年のお目当ては「紅てまり」「月山錦」「サミット」などのさくらんぼと

カシス・ジューンベリー・レッドカラント・グズベリー・そしてハスカップ!

 

しっかりとすべて摘んで参りましたよ!どれもこれも指先2本分の幅越えの大玉サイズです!

そしてそして今年初登場「黒真珠」です

こちらは昨年初めて木を見せていただけて、

いつか摘ませてもらえたらいいな〜と思っていましたが

なんと今年叶ってしまいました!嬉しい♪

サミットと比べるとどれだけ黒に近いかご覧いただけるかと思います・・・

本当に黒い真珠そのものです

実もとても大きくてしまっていて、とても食べ応えがありました

こちらの農家さんのオリジナル品種であり、

とてもとてもとても貴重です

サミット系なので仲間で濃い色合いです

 

いずれも数に限りがありますが、初「黒真珠」ぜひお楽しみ下さいませ!

カテゴリ:お知らせ・イベント情報 ,ジャム&保存食のお話 ,店主のつぶやき ,新作情報

2023.06.24

7月1日〜7月30日まで オアシス21「ふぇありーギフト」のイベントに出店します

『オアシス21』にて
ふぇありーギフトのイベントに出店します

名東区のお店は基本的に通常営業しております。

中盤からになりますが、土日に冷たいスイーツの販売を予定しております。

ちょっと面白く出来ないかなぁと、ただ今模索しております!


今回特に気合を入れてゴージャスにセッティングしようと

ただ今あれやこれやと準備しております

この機会に是非、お立ち寄りくださいませ(^^)



詳細

日時:2023年7月1日(土)〜7月30日(日)
場所:オアシス21
 地下1階区画8
      (NHK放送センター入口)
※以前ポケモンセンターがあった場所です

営業時間:10:00〜19:00

✽――✽+†+✽――✽+†+✽――✽――✽+†+✽―

38人のクリエイターによるイベントです

世界にたった1つのオリジナル作品が並びます

ハンドメイドの素敵な作品を目で見て、お手に取ってご覧頂けますので

どうぞじっくりご覧いただいてゆっくりとお楽しみくださいませ

当店では旬のジャムや焼き菓子や調味料はもちろん並びますが、何か冷たいスイーツとかドリンクとか出来たら良いなあとちょっと目論見中です

皆様のお越しを心よりお待ちしております


どうぞお楽しみに!


カテゴリ:お知らせ・イベント情報 ,店主のつぶやき

2023.06.24

今年も翡翠と琥珀が揃いました

先駆けて青梅のジュレジャム「翡翠」は販売しておりますが

今年の樹上南高梅のジャム「琥珀」も無事製造出来ましたので

ようやくペアで販売できます

今年もうっとりするほど芳しい南高梅の香りと

不思議とほんのりお抹茶のような風味がする「翡翠」

どちらも甲乙つけがたい、瑞々しく香り豊かに仕上げております

是非そのまま口に含んで召し上がってみてください

初夏の香りをお楽しみいただけることと思います(^^)

 

翡翠と琥珀のウェブショップでのお買い物はこちらからどうぞ

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