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2013.11.13

ホット・クレイジー・スイーツ

お待たせしました! 
今年も激辛ジャムの登場です!
ホット・クレイジー・スイーツ! 
バナナといちじくをメインに洋梨・りんご・自家栽培の激辛唐辛子ハバネロをブレンドしております。
jam 006
濃厚なチョコレートアイスにトッピングして
お召し上がりいただくのがおススメです!
もうヤミツキになります!

うちの母は毎朝トーストに塗って「辛い辛い」とヒーヒー言いながら頬張ってます。
母曰く「普通にトーストにジャム付けて食べてるのに後から目が覚めるように辛いのがなんか得した気分」らしいですが・・・。
よくわかりませんが美味しいと言う意味と受け取ってます(^^;)

ちなみに濃厚系のチョコレートアイスにトッピングして食べると言うのはユカチャンのアイデアですが
ヨーロッパではチョコとチリの組み合わせは一般的なものです。ペッパーも。
最初は抵抗あるかもしれませんが
非常に保守的なうちのユカチャンが「ヤバいヤバい」(美味しいという意味らしいです)と興奮してましたので(^^)
この手の組み合わせは万国共通なのかもしれませんね。

Habanero_chile_-_flower_with_fruit_(aka)
(この画像はウィキペディアからお借りしてきました。)
思えばいつのまにかハバネロもすっかり市民権を得たようで
ちゃんと「辛い唐辛子」という認知度が高いので
お客様も試食して頂く時に気合を入れ直してくださいます。

このハバネロ、うちのお庭にワンサカ生るのですが
我ながらジャムには良く合うと思うんですが
お料理にそのまま使うには辛すぎるかもしれませんね

私はパエリアを作るときに激辛仕立てにするときに
ポイポイと鍋の中に放り投げます
で、米少なめムール貝多めの激辛パエリアにしてコロナのおつまみにします(どうりで太るわけだ笑)

これから寒いシーズンに入りますが
体を温めるには生姜かカプサイシンが手っ取り早いので
お出かけ前に一口・・・はちょっと刺激的すぎるかな?
でもまあ、面白いジャムですので意外と色々活用できますよ(^^) 

近々通販にも載せますが、初めてご注文される方は食べる時に深呼吸してからお召し上がりくださいね
きっと火を噴くはずです!(^^)

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2013.11.13

新作情報

●魔女のジャム(大魔女の方です!)
●ホットクレイジースイーツ(辛いジャム)
いずれも 35g380円 70g590円 100g 790円
店頭販売開始 

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2013.11.10

まもなく移転後3周年!今年もアニバーサリーイベント開催致します!

早いもので、今月19日で移転後3周年を迎えます!
ぎょっとするほど時間が過ぎるのが早くて驚いております(^^;)

ウェブ用2-1文 6
昨年大変ご好評頂きましたマリアージュセット
今年も秋田ハムさんと丸栄チーズショッププティプレリさんに
ご協力頂きまして発売したいと思います。

ウェブ用マリアージュ2-2A
内容は、去年とほぼ同じです。
ジャムの内容だけシークレットで発売します。
3種の異なったタイプのジャムをご用意しようと思っております。
食べやすいタイプにしますのでご安心くださいね!

それでですね、来年からは年数に合わせてジャムの種類も増やしていこうかな・・・と思っております。
10年目は10種類食べ比べ!なんてことが出来たらいいな~と密かに目論んでおります。

マリアージュセットのご予約は11月18日月曜日
チーズのカット加工日が伸びましたのでちょっと伸びました。11月20日(水曜日)まで承ります

店頭販売は22.23.24日限定です。

本当はもっと日数を設けたいのですが、いかんせんクリームチーズがフレッシュな為
賞味期限が短いんですね。
ご自宅でその日にお召し上がり頂けるとも限らないので、
短くさせて頂いております。

早めにご予約頂いたお客様にはイレギュラーなお渡し期間も承る事が出来る場合もございますので
期間が合わないわ・・とう方も一度ご相談ください。

ちなみに配送も承っておりますがクール便になりますので通常配送代金よりプラス300円頂戴いたします。
発送は22.23.24日のいずれかになります。
一応、11月18日~24日までをアニバーサリー期間としまして
この期間中に商品を1,000円以上お買い上げ頂いたお客様にはプチギフトをご用意しております。

期間中はお得なセットも発売する予定なのですが
そんなにたくさん作れないかもしれませんので今回はチラシには載せませんでした。
通販のお客様には、商品代金1,000円以上お買い上げでアニバーサリージャムを1つお付けしますが
どうしてもクッキーが良い!という場合は備考欄にご記入ください。

クッキーの種類等、ご期待に添えないかもしれませんが
なるべくご期待に沿えるよう頑張りたいと思います。

皆様にお会いできますのを楽しみにしております(^^)

ちなみにマリアージュセットは代金前払いとなりますが
店頭販売期間もございますし、三菱東京UFJ銀行・ゆうちょでのお振込み・代金引換も可能ですのでご相談ください
生ものの販売の為、販売に制限がございますが、
これも安全の為に万全を期す為とご理解頂けましたら幸いでございます。
何卒よろしくお願い致します!
お問い合わせフォームhttp://viva-vivace.com/contact
TEL:052-734-3817
只今お問い合わせフォームの不具合によりメッセージを読み取ることが出来ません
誠に申し訳ございませんが bottled-food.and.shop@viva-vivace.com
こちらのアドレスへご連絡いただきますようお願い申し上げます。

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