いつもVivaceをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
今年も無事に11周年を迎えることができ、
溢れんばかりの感謝の気持ちで一杯です!
11年も経つというのに、相変わらず日々バタバタでして
あれもやりたい、これもやりたいという気持ちと
見事に毎年同じ流れになる事の無い果物たちの収穫時期とのせめぎ合いで
ハッ!!と気が付くと周年を迎えている・・という毎年でございます
たまに「毎日ジャム作りで飽きませんか?」と尋ねられることもあるのですが
不思議なんですがね、なぜか全く飽きないんですよね
私は凝り性ですが、飽き性でもあるので
私自身、自問自答をしたことも何度かあるのですが
答えはやっぱり「全く飽きない」・・んですよね (^^;)
ジャム作りって・・・の前に、果物って、食材って、
なぜこんなに面白いのかなーとしみじみ思います。
とはいえ、あまり無茶もできないお年頃になりつつもあるので
これからも健康を維持しつつ、より面白く、より美味しく、より楽しいジャムを作り続けて参りたいと思いますので
今後ともVivaceをどうぞよろしくお願い申し上げます!
余談ですが、ここ最近「フチ子さんとジャムのコラボもうやらないの?」なんてお声もちょこちょこいただくのですが
ナイスな色合いやネーミングのジャムが出来た時など
フチ子さんを登場させて紹介したいな〜という気持ちは所々湧き上がるのですが
如何せんSNSにアップする工程が億劫なんですよね・・・
まずはこの怠け者根性を叩き直すことから改善せねばなりませんね
ちなみにこれは今年の翡翠を作った時に撮ったものです♪
この後に火入れをして瓶を密閉するので色がもうワントーン落ちてしまうのですが、出来立ての時はこんなに美しいグリーンなんですよ〜
ユカチャン(`・ω・´) 私としましては色々ツッコミたい気持ちで溢れていますが、年末の「バイトのユカと店主のよもやま話歳末スペシャル」まで取っておきます。
店主(@@) いつの間にそんなスペシャル盤が出来たのさ・・・
ユカチャン(`・ω・´) とりあえず今日は果物と向き合ってください
店主(@▽@) ものすんごく届いたんだわ!この秋一番の果物の量よ!!キウイとかキウイとかキウイとかレモンとか紅まどんなとかあまなつとか・・とか・・・
ユカチャン(`・ω・´) はい落ち着いてー落ち着いてー キウイが一杯なんですねー
店主(@@) とりあえず今日は仕込みまっしぐらで行くわ!!
ユカチャン(`・ω・´) では私とのよもやま話はまた後ほど・・・
店主(@@) 歳末スペシャルでね!
ユカチャン(`・ω・´) どれだけのお客様が楽しみにしてくださるかは疑問ですが・・・
店主(@@) たくさん喋ろうね!
ユカチャン(`・ω・´) はいはい。その前にたくさんジャム作ってくださいね
そんなわけで!今年も残すことあと1ヶ月!
秋冬ジャムをどうぞお楽しみに!