２０２０年１２月３１日まで　通常営業

 

２０２１年１月１日〜３日まで　休業

 

２０２１年１月４日より　通常営業

 

 

 

配送について

 

＜店頭から配送＞

2020年12月30日19時まで

 

 

＜オンラインショップ年末年始休業期間＞

2020年12月29日(火)～2021年1月3日(日)

 

▼年内の出荷

ご注文商品の年内出荷の締め切りは、

2020年12月28日（月）19時までとさせていただきます。

 

（ご注意事項）

※前払決済（銀行・郵便振込）ご利用時は、

12月28日（月）正午までにご入金締切とさせていただきますのでご注意ください。

※お急ぎの場合はクレジットカード決済または代金引換でのご注文をおすすめいたします。

 

▼休業期間中のご注文・お問合わせ

休業期間中のご注文、お問合わせについては、

休業日明けの2021年1月4日（月）以降に順次対応させていただきます。

なお、休業日明けはご注文、お問合わせの混雑により、

ご注文商品のお届けやご回答に通常よりお時間を頂戴する場合がございます。

予めご了承ください。

 

※お急ぎの場合は別途お電話にてご相談ください

TEL：0527343817（水・木の定休日を除く11時〜19時の間にお電話ください）

 

今年のシュトレンは例年通り12月１日より販売開始致します。

 

 

 

 

なんだか半年前位にシュトレン焼き終えた気でいるのですが

もう１年経つんですね。

 

そんな時の流れとはうらはらに、今年のドライフルーツの浸かり具合が

もう・・過去最高に良い感じです・・・ (ΦωΦ)ふふふ…

 

何かと沈みがちな今年の私に

サンタさんが「うまく浸けといたから頑張って焼けよ」と

背中を叩いてくれたかのようで・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　サンタさんってそんなにシビアな存在でしたっけ。

店主(＠＠) 　これ見よがしに奮起するのも大事なことサ〜

 

ユカチャン(｀・ω・´)　おや？周年も終わって、ちょっとダラダラしたくせにお疲れですね？

店主(＠＠) 　衰えていく店主にもうちょっと優しくしてよーうううう

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　奮起するのも大事って３行前に言ったばかりじゃないですか。

店主(＠＠)　 それがさー　もう大変なのよー　よりにもよってこの時期に・・・

 

実は・・・つい先日お店のPCが壊れまして・・・

バックアップデータは取ってあるんですが

購入したのが１０年前。

あれやこれやが互換性にとぼしく・・・

泣きながら格闘しております（涙）

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　あららら・・・それはご愁傷様でございますね

店主(＠＠) 　あああ・・・この君と私の顔文字もユーザー登録したてホヤホヤよ・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　やることいっぱいのこの時期に災難ですね

店主(＠＠) そんな災難続きの私に、ちょっとお願いと言い訳をさせてもらってもよろしいかしら？？

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　どさくさに紛れてる感満載ですけど、いいですよ。

店主(＠＠) 　今年はさ、右手を怪我してしまってさ、指と、手首と、腕と肩それぞれ違う怪我をしていてだね、

 

ユカチャン(｀・ω・´) 賑やかな負傷具合ですよね。この間まで右腕サイボーグでしたもんね。

店主(＠＠) 手は侮れないのだよ。想像してるよりずっと痛いんだからっっ（涙）

 

ユカチャン(｀・ω・´) なるほどなるほど。ひとまずそれが言い訳ですね

店主(＠＠) 　そうなの。今さ、ジャムとお菓子作る時以外の力仕事は基本左手に頼ってるのね

 

ユカチャン(｀・ω・´) ふむふむ

店主(＠＠) ぶっちゃけ重いものは持つ持たないの選択が明白だからそんなに問題ないのよね

 

ユカチャン(｀・ω・´) そんなもんなんですね

店主(＠＠) でもね、紙切れ一枚のような軽い物でも、高い所の物を取ったり遠くの物に手を伸ばしたり、

ウッカリ手を付いちゃったり、ちょっと不自然な方向に体ひねったりするともうね・・・

抜群に痛いのよーーーーーう！！

 

ユカチャン(｀・ω・´) なんと不憫な・・・

店主(＠＠)　そこでさ！今までの自分を振り返って、 自分を追い詰めちゃダメだなーって思って、ユカちゃんにお手伝いを頼・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　ジャムとお菓子とディスプレイと文章作成とPC関係以外に私にできることがあったら言ってくださいねっ

店主(＠＠) ・・・らせて貰いたいな。できればPCとディスプレイ・・っていう隙すら無かったね！腕を上げたわね・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´) POP書いたり掃除したりは任せてください。

店主(＠＠) ありがとう・・・銀杏の葉軍団との秋の戦いはキミに任せたよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´) 奴ら綺麗な色して昼も夜もしつこいですからね！

店主(＠＠) ３メートル位離れて見ている分には本当に美しいんだけどねー

 

ユカチャン(｀・ω・´) ディスプレイといえば、今年はクリスマス村の住人は移住してこないんですか？

店主(＠＠) あ、気づいてくれた？そうなのよ！

　　　　 「今年は１２月になるのにまだ暖かくてクリスマス感ないから移住やめとくわって」

　　　　　昨日村長から電話かかってきたの

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　うーそーつーけーーー

店主(＠＠) そんな・・ような・・夢を・・見た！！！・・気が・・・する？

 

ユカチャン(｀・ω・´) 真っ当な言い訳するなら今のうちですよ

店主(＠＠) すんません。手が痛くて村人の為の街づくりと細かい動きが出来ないので今年はクリスマス村の住人のご招待は断念致します・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´) 素直に言えばいいのにー。正直者にはよく浸かったドライフルーツが来るんですよ。

店主(＠＠) どっちにしてもシビアじゃないか！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　まあ、たまには良いんじゃないですか

店主(＠＠)　珍しくあっさり許してくれたわね

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ま１０周年のお祝いですよ。好きにやってくださいよ。

店主(＠＠) おおっ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　どうせディスプレイのドールハウスの中をクリスマスのフチ子だらけにしたりとか、至る所にスノウボウル置いたりとか、サンタの置き物置いてミニチュア天国みたいにするんでしょうよ。

店主(＠＠) わーん　どうせって言ーわーなーいーでえええええ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　でも来年はちゃんと村の皆さんを招待してくださいね 

店主(＠＠) 明日村長に電話しとくわ！！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　私からもメール入れときますね

店主(＠＠) 　おぬし・・疑り深いな・・

ユカチャン(｀・ω・´) 付き合い長いですから！

 

 

そんなわけで！今年はクリスマス村の人々には地元でゆっくりして頂くとしまして

いつもと違うクリスマスディスプレイをお楽しみいただけたらと思います！

 

 

 

 

 

いつもヴィヴァーチェをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

 

2010年11月19日に、長久手よりこちらの名東区に移転して参りまして、今日で10年目を迎えることができました。

これもひとえに日々応援してくださるお客様、お取引様、友人皆様のおかげと深く深く感謝申し上げます。

 

先程10周年記念のマリアージュセットを作り終えまして、10種類のタワーの様に積み上がったジャムを見つめながら、しみじみと10年という時間は長い時間だなあと思いつつも、我ながらこんなにも夢中に、まさに『無我夢中』で走った時間というのは初めてではないかと思い、小さな感動を覚えています。

 

長いはずの10年が瞬くように過ぎ、また新たな1日を踏み出す事に、沢山の気持ちが入り混じり、胸が一杯です。

 

今年は世界中の人々が考えもしなかった事態に見舞われ、まだその渦中にいますが、この先も自分に出来る事をひとつひとつ大切に、丁寧に向き合い、生きていけたらと思っています。

 

開店当初から変わらずに思っていることは、安全な食材で安心してお召し上がり頂ける食をお届けしたいという気持ちです。

より一層美味しいと言っていただけるような、

より一層面白いと思っていただけるような、

そんな楽しさを、たくさん感じていただけるようなジャム作りにこれからも邁進して参りたいと思います。

 

今後ともどうぞ末永く、より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年　11月19日　店主　石部朋子

 

 

 

そしてそして！せっかくなので、今年はこの気持ちを、私が今できる精一杯の技術でジャムにしてみました！

 

 

１０周年を記念して 、華やかな久寿玉のようなジャムを 作りました ！

りんごの蜜を一滴ずつ搾り落とし
高温で炊き上げてジュレ状にし
なかにはキウイ・りんご・黄金桃
梨を丸くカットし エディブルフラワーと
リボンに結んだ糸唐辛子をポイントに
金粉を散りばめました 。

瓶の中に浮かび踊る果実達を楽しんで頂けたらと思います！

 

あ、でもひとつだけ難点がございまして、

無添加を掲げているお店の記念ジャムなのに恐縮ですが

このジャムは「金粉」がほんの少し入っています

そうです。金粉は「添加物」の扱いになるんです・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　「だめじゃん」

店主(＠＠)　もーーーーうし訳ございません！！

ユカチャン(｀・ω・´)「糸唐辛子も国産なのに」

店主(＠＠)　誠にあいすみませんでございます・・・・

 

これを製造するにあたり抱えたジレンマは、次回のよもやま話で語りたいと思います！！！

今後ともどうぞヴィヴァーチェをよろしくお願い申し上げます！

 

１０周年ジャムはこちらで販売中です♪