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2020.01.19

百姓魂 大和みらいのジャムコンポートを販売開始致します

大変お待たせ致しました!

熊本県産レアいちご百姓魂「大和みらい」です!

 写真 2018-01-12 13 17 48

今年も艶っ艶です!

 

この苺でジャムといいますかコンポートを作るのは今年で3年目となりますが

この苺は「わ~可愛い~」というよりも

「百姓・・・・魂っ!」という・・なんといいますか

色も味も こう・・ドスッとした感じの濃さなんです。

 

味が濃いので、食した後の香りの余韻が長いのですが

それがジャムにしてもキープできるのがこのイチゴの素晴らしさだと思います

元々が艶っぽいイチゴですが

ジャムにしますとより一層艶やかになるといいますか・・イチゴのブランデーの様な風味が残るんですよね・・・(うっとり)

 

50年の間、継ぎ足しながら作り上げた自家製の特別堆肥を駆使され

代々受け継がれてきた宝の大地で育てられた百姓魂いちご「大和みらい」は

唯一無二の美味しさです

 

食べきりサイズ35g・100g・徳用230g・400g と4タイプご用意しております。

今月末辺りに極大粒サイズの少量製造する予定です。

お値段は変わりませんが恐らく100g瓶に2粒か3粒しか入らないくらいの大粒サイズになると思います。

35g瓶には入りきらない為、100g・230g・400gサイズのご注文のみお承り致します。

思いっきり大粒の丸ごと感を味わってみたい!というお客様はぜひご予約くださいませ(^^)

 

この苺は栽培量が少ない為、製造は2月の中旬頃までとなりますので

イベント・ご贈答用など、まとまった数をご入用のお客様は

お早めのご注文をお願い致します。

 

今回の大和みらいは既にウェブショップにもアップしております。

 

yamatomirai

ごろんとコンポート仕立てに仕上げています

ジャムっぽくお召上がりいただく際はスプーンで潰していただくと良いと思います!

 

写真 2018-01-15 11 20 17
食べきりサイズ35g 860円+消費税

 

 

写真 2018-01-15 11 20 09
100gサイズ 1,860円+消費税

 

 

写真 2018-01-15 11 20 38
徳用230g 3,830円+消費税

 

 

 

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ホームサイズ 400g 6,490円+消費税

 


※ウェブショップ内の「真っ赤な苺ジャム」とは別の商品になりますのでご注意下さい

上の画像の価格をご参照ください

店頭も本日より販売開始でございます!

カテゴリ:ジャム&保存食のお話 ,新作情報

2020.01.01

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます

 

 

2020 1

 

今年も皆々様が令き年を迎えられ

和やかな素晴らしい一年を過ごされますよう

心よりお祈り申し上げます

 

新年営業は4日からとなります

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております

 

Vivace 石部朋子

 

カテゴリ:お知らせ・イベント情報 ,店主のつぶやき

2019.12.31

店主とバイトのユカのよもやま話【今年もありがとうございました!】

ユカチャン(`・ω・´) あら!そこにいるのはもしかして名東区のジャム屋の店主さんじゃありませんこと?ご無沙汰してます~~

店主(@@) いいねえ~キレッキレのアイロニーだねえ~

 


ユカチャン(`・ω・´) 昭和の切り替えしされても誤魔化されませんよ。

店主(@@) 大丈夫~大丈夫~ え~ええ~大丈夫だよ~ん♪

 


ユカチャン(`・ω・´) 歌なんて歌っちゃってご機嫌ですね。なんかイイことあったんですか?

店主(@@) いやあ今年も無事に年越しを迎えることが出来て嬉しいなあと思って~

 


ユカチャン(`・ω・´) そうですねーそれは本当に本当に嬉しいですよね

店主(@@) きーちゃんが紅白で2曲も歌ってくれるのも嬉しくって~

 


ユカチャン(`・ω・´) ・・・それとこれとが同列なんですね。っていうかきーちゃんって誰でしたっけ?

店主(@@) 何言ってるんだいこの娘はさ!きーちゃんって言えば氷川きよしのことじゃないかいお前さん!

 


ユカチャン(`・ω・´) それはファンの方だけの合言葉の様なものなのでは・・・?

店主(@@) 違うわよっ 氷川きよしは今年から新生氷川きよしとしてスタートしたのよっYoutubeみてご覧~

 


https://youtu.be/2fmucSKJXxQ
「限界突破×サバイバー」

 

https://youtu.be/It60fq8ya30

「恋人よ」

 


ユカチャン(`・ω・´) おおっっ 全然知りませんでした!

店主(@@) 綺麗でしょ~ 私も負けてられないわっ

 


ユカチャン(`・ω・´) かたつむりパックしなきゃっ

店主(@@) かたつむりパックしなきゃ!

 


ユカチャン(`・ω・´) ってなんの話してるんですかっ。話し戻してくださいよ

店主(@@) だからね、今年の紅白はきーちゃんが「大丈夫」って曲と「限界突破xサバイバー」の2曲を歌ってくれて二度美味しいんだよって話だよ

 


ユカチャン(`・ω・´) そこじゃなくて、いやそこも大事でしょうが、もっと前まで戻しましょうよ。

店主(@@) 時を戻そう・・・

 


ユカチャン(`・ω・´) はいはい、ぺこぱの話題からM1グランプリへ横道に逸れようって魂胆は見え見えの透っけ透けですからね!

店主(@@) 手馴れたもんだな。

 


ユカチャン(`・ω・´) それがスタッフに言う言葉ですかっ

店主(@@) なんかさ。

 


ユカチャン(`・ω・´) お。真面目モードになりましたね。

店主(@@) なんかさ、もうさ

 


ユカチャン(`・ω・´) ふむふむ。

店主(@@) 本当にさ、凄くさ、

 


ユカチャン(`・ω・´) ええ。

店主(@@) 恐ろしいほどに時が過ぎるのが早過ぎるんだよね!!

 

ユカチャン(`・ω・´) めっちゃ新鮮味の欠片もない発言。

店主(@@) 時を戻して思いを馳せたら2年前くらいにひとっ飛びしちゃうくらいに早いの。

 

ユカチャン(`・ω・´) 去年も一昨年もそう言ってましたよね

店主(@@) 違うの違うの!レベルが違うの!TDKのノーマルカセットテープからメタルフレームのメタルテープに変わった時くらいの差があるの!!

 

ユカチャン(`・ω・´)そいつは凄い差だぜえ!!!

 


店主(@@) ちょっと・・・その突っ込み手抜き過ぎじゃない?

ユカチャン(`・ω・´) そもそもカセットテープの記憶自体があいまいなお年頃なもので。

 


店主(@@) 懐かしいわ・・メタルテープは巻き戻すときシャカシャカ音がしないのよ・・・・

ユカチャン(`・ω・´) 限りなく共有幅の狭い会話ですね。

 


店主(@@) 大江千里のアルバム全部カセットテープに落としてハタチ越えるまで聞いてたわ・・・

ユカチャン(`・ω・´) 物持ちのよさ半端無いですよね。そろそろ断舎離しましょうってば。

 


店主(@@) 去年の末。私は誓ったわ。来年こそはちゃんと片付けるって。

ユカチャン(`・ω・´) 全く実行しなかったんですね

 


店主(@@) いいえ。ちゃんと片付けたわ。

ユカチャン(`・ω・´) そんな名残も翳りも見当たらないのですが?

 


店主(@@) わかってないなぁ。片付けた分だけ物が増えたってことよ!

ユカチャン(`・ω・´) 堂々と言い切られる意味合いが一ミクロもわからない・・・

 


店主(@@) でもさでもさ、なんだかんだで今年9周年迎えたじゃない?

ユカチャン(`・ω・´) やっと店らしい話題になってきましたね

 


店主(@@) 始めた頃は内装の耐久性にドキドキしたものだけど意外としっかり持ってるよね!!

ユカチャン(`・ω・´) しみじみ語るような事でもない様な気はしますがそうですね。

 


店主(@@) 大事に守ってるって事だよね!

ユカチャン(`・ω・´) 物持ちの良さもまあまあ役に立つって事ですかね。

 


店主(@@) 天井なんて今でも貼りたてみたいよ!

ユカチャン(`・ω・´) ・・・だから時々嬉しそうに天井仰いでるんですね

 


店主(@@) ああ店内劣化してないな~って思うと幸せ・・・

ユカチャン(`・ω・´) 自分の幸せは自分で決めるってどこかの誰かが言ってましたけど、天井で決める人もいるんですね。

 


店主(@@) 小さな幸せを大事にすることが健やかな心を育てるのだよ。

ユカチャン(`・ω・´) なんか良いこといってる気がするのにほのかにモヤっとする私。

 


店主(@@) 今年は大きなものを沢山見たからさっ なんか大らかな気分で年を越せる気がするわっ

ユカチャン(`・ω・´) 黒部ダムとか?

 


店主(@@) そうそう

ユカチャン(`・ω・´) 大きなりんごとか?

 


店主(@@) そうそう。

ユカチャン(`・ω・´) なんか知らない間に行動範囲広がりましたよね

 


店主(@@) 世界を見るって大事なことよ。

ユカチャン(`・ω・´)そんな事言ってまた海外逃亡を謀ろうって魂胆でしょ!

 


店主(@@) だってーー知らない味を試してみたいじゃん

ユカチャン(`・ω・´) 勉強は大事ですけどあんまり遠くに行かないでくださいね。

 


店主(@@) 来年はシベリア行ってみたいのよね。

ユカチャン(`・ω・´) 遠いやないかーい!

 


店主(@@) だってー 見た事無い果物とか見た事のない素材をジャムにしたりとかあるんだもーん

ユカチャン(`・ω・´) 日本じゃ売ってないんですか?

 


店主(@@) 苗や種はあるけど果実はねー シベリアガンコウランとかさホロムイイチゴとかさ

ユカチャン(`・ω・´) 生るまで待てないんですね・・・

 


店主(@@) まずは食べてみないとね!!気に入ったら日本で苗買って母に育ててもらおうかなって!

ユカチャン(`・ω・´) 自分で育てないんかいっ

 


店主(@@) 私は火の手を持つ女・・・・ジャムは作れるけど作物は枯らす宿命なのよ・・・

ユカチャン(`・ω・´) そんな事言って水遣りとか草むしりとかが嫌なだけのくせに。

 


店主(@@) もうじき来年だねえ・・・

ユカチャン(`・ω・´) 逃げのスキルが年々レベルアップしてるし。

 


店主(@@) 君のアイロニースペックもなかなかのレベルアップよ!

ユカチャン(`・ω・´)こんなんで来年10周年迎えられるんですかねえ

 


店主(@@) どかーんと集大成をお見せするのよっ

ユカチャン(`・ω・´) 周年祭ちゃんと日本でやりますよね?

 


店主(@@) あたりまえないかい!記念すべき10周年よ!

ユカチャン(`・ω・´) 良かったですわー あーホッとした。

 


店主(@@) だからその前にスキルアップとパワーチャージしにシベリアへ・・・・

ユカチャン(`・ω・´) その件は一旦持ち帰らせて頂きます。

 


店主(@@) 君が心広く背中を押してくれることをアタシ祈ってる・・・

ユカチャン(`・ω・´) さあさあ、今年もまもなく終わりますよ。

 

 

皆様、今年も大変お世話になりました!

来年も更なる美味しさと楽しさをお届けできるよう

より一層頑張って参りたいと思います!

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます!

 


店主(@@) ユカチャン(`・ω・´)  良いお年を~~!
 

 

年末2

 

 

ユカチャン(`・ω・´) そういえば飛行機乗ってお風呂行ってきたんですよね。

店主(@@) それはまた別のお話・・・・ってなんだっけ?

ユカチャン(`・ω・´) 王様のレストランです

店主(@@) 世界の隅々までリサーチするぞー!

ユカチャン(`・ω・´) 帰ってきますように帰ってきますように帰ってきますように・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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