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2019.01.02

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます

今年も皆様にとって彩り豊かな素晴らしい一年となりますよう

心よりお祈り申し上げます

 

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新年営業は7日からとなります

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております

 

Vivace 石部朋子

カテゴリ:お知らせ・イベント情報 ,店主のつぶやき

2018.12.31

今年もありがとうございました

今年も沢山のお客様にご愛顧頂き誠にありがとうございました

今年は「ぐっさん家」の反響もあり、ご近所の方を始め

遠方からも多くのお客様にお越し頂き

ヴィヴァーチェのジャムを知って頂く機会に恵まれましたことを

心より感謝しております。

 

製造は私一人で全て手作業で行っている為

急な定休日の変更や臨時休業、品薄の状態での販売となり

ご迷惑をお掛けすることも多々ございましたが

お客様より多くの励ましを頂きましたお陰で

何とか無事に8周年を経て年越しを迎えることが出来ましたことを

心より御礼申し上げます

 

来年も皆様に楽しんでいただけますよう

より一層美味しく、楽しく、面白いジャム作りに勤しんで参りたいと思います

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

Vivace 店主 石部朋子

 

画像1

 

 

 

カテゴリ:店主のつぶやき

2018.12.31

店主とバイトのユカのよもやま話【今年もありがとうございました】

ユカチャン(`・ω・´) いやはやいやはや・・・

店主(@@) いやはやいやはやいやはや・・・・

 

ユカチャン(`・ω・´) 今年も一年お疲れ様でした

店主(@@) お疲れ様の一言じゃ語りつくせないくらい怒涛の一年だったわ・・・

 

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8周年アニバーサリー 生ジャム8段!

 

ユカチャン(`・ω・´) 一時はどうなることかと思いましたけども無事に執念祭も乗り切って・・おっと失礼、周年祭も乗り切って・・・

店主(@@) 絶対わーざーとーだーーー

 

ユカチャン(`・ω・´) まあまあ。心配してたんですよこれでも。朋子さんがキャパーオーバーにならないかなって。体大丈夫かなって。

店主(@@) そうなの?心配してくれたの?ありがとう。

 

ユカチャン(`・ω・´) まあ、期待を裏切らないくらいのキャパオーバーっぷりでむしろ清々しかったですけどね。

店主(@@) それって心配してたって言うの?ねえどうなの??

 

ユカチャン(`・ω・´) 灰になってましたもんねー

店主(@@) 2~3度濾してから~の~サラッサラの灰になってから~の周年祭そして師走に突入という荒業。どうよ。どうなのよ。

 

ユカチャン(`・ω・´) 達成感と疲労感と混乱と喜びがひとつになって燃え尽きようとしているのが朋子さんから透けて見えるようです。

店主(@@) 燃え尽きちゃ駄目じゃん

 

ユカチャン(`・ω・´) ですよねー 火種は取って置かないとお正月明け燃料切れになっちゃいますもんね。

店主(@@) 私は冬眠に入るから大事に囲っておいて頂戴。

 

ユカチャン(`・ω・´) 私が保管するんですか

店主(@@) 私が保管するより安全でしょ

 

ユカチャン(`・ω・´) いいんですね?年明け3日位から点火しますよ?

店主(@@) そうよね。自分で管理するって大事なことよね。火種返して頂戴。

 

 

店主(@@) でもねでもね、私本当に今年は後半が凄すぎて前半の記憶がないのよね。私って何してた?

ユカチャン(`・ω・´) 後半のジャムを販売する為の材料集めに北海道行ってましたよ。

 

店主(@@) !!そうだわっ!

ユカチャン(`・ω・´) あれは7月でしたね。

 

店主(@@) 雨煙る北海道・・・

ユカチャン(`・ω・´) 夏・・・ハスカップとシーベリーを求めて遥々と北海道へ飛び立ったのはアナタサマデス。

 

店主(@@) なんだか遠い昔みたい。

ユカチャン(`・ω・´) そんなこと言って! ちゃんと来年も行ってくださいね。ハスカップのご予約頂いてるんですから。

 

店主(@@) そう!ハスカップ!そう!シーベリー!今年は果実は手に入れられなかったけどシーベリーでステキなご縁があったのよん♪

ユカチャン(`・ω・´) ほほう。ようやく会話になって来ましたね。

 

 

店主(@@) そもそも今回の北海道行きの目的は生の「ハスカップ」「グリオットチェリー」「シーベリー」を手に入れることだったのよ。

ユカチャン(`・ω・´) でしたよね。弾丸日帰り北海道ですもんね。

 

店主(@@) そうそう。摘みたてをすぐに加工しないと風味落ちちゃうからね。

ユカチャン(`・ω・´) でも大雨だったんですよね

 

店主(@@) そうそう。で、まあその日は諦めて、翌日ハスカップを摘んで帰ろうと思ってニセコのプチホテルの部屋を取ったのよ。

ユカチャン(`・ω・´) ふむふむ。

 

店主(@@) 朝イチの飛行機で夜まで北海道内をあちこち回ってたもんだからグッタリでね。

ユカチャン(`・ω・´) 壮大ですもんね北海道。

 

店主(@@) そうそう。当初の予定の全てがうまくいかず、シーベリーも手に入らずでしょんぼりしながらそこのレストランで食事をしてたのよ。

ユカチャン(`・ω・´) ほほう。

 

店主(@@) そしたらね、そこのスタッフさんで綺麗なロシア人の若い女性がいらしてね

ユカチャン(`・ω・´) あらステキ。

 

店主(@@) 彼女が話しかけてくれたのね。ご旅行ですか~みたいに。

ユカチャン(`・ω・´) 大雨でニセコに独りってなかなか不思議な感じですもんね

 

店主(@@) しかもゲッソリ疲れてるしね。

ユカチャン(`・ω・´) ちょっとしたホラーですよね

 

店主(@@) あたしゃ雨買い幽霊かいっ

ユカチャン(`・ω・´) まあまあ、それからそれから?

 

店主(@@) でね、シーベリーっていう黄色いベリーを摘みたくて、はるばる名古屋から来たんですーって言ったら彼女スマホで検索してくれてね、画像見せながらシェフや他のスタッフさんにも聞いてくれたの。

ユカチャン(`・ω・´) わぁ 優しいですね

 

店主(@@) でしょー。嬉しかったよー。でもね、残念ながら誰もご存じなかったの。

ユカチャン(`・ω・´) それは残念。

 

店主(@@) ところがね!

ユカチャン(`・ω・´) おっと展開してきましたね

 

店主(@@) その女性が画像のシーベリーを見ながらね、こう言ったのよ!

 

「これはもしかしたらシーベリーじゃなくて、シベーリかも!私の実家のシベリアでは沢山生ってますよ!」って!

 

ユカチャン(`・ω・´) おおっ

 

店主(@@) なんと!シベリアか!・・・・明日行けるかな?って思ったんだけどね

ユカチャン(`・ω・´) いや行けないし。行かれても困りますからね。念のためもう一回いますけど「行ったら困りますからね」

 

店主(@@) とまあ、彼女のおかげで大きな情報の進展があったわけよ!

ユカチャン(`・ω・´) 行くか行かないかは置いといてステキなご縁でしたね

 

店主(@@) おっと!話はここで終わらないんだぜい!

ユカチャン(`・ω・´) なんと。

 

店主(@@) でね、その女性が「シベーリの情報が入ったらお知らせしますね」って言ってくれて

Facebookで連絡できるようにしてくれたのね

ユカチャン(`・ω・´) おお~

 

店主(@@) でね、しばらく怒涛のヴィヴァーチェだったじゃない?

ユカチャン(`・ω・´) 灰から這い上がってはまた灰になってましたね

 

店主(@@) あたしゃ火の鳥かいっ。

ユカチャン(`・ω・´) まあまあ、それでそれで?

 

店主(@@) それでね、しばらく経ったころに彼女からメッセージが届いたのよ

ユカチャン(`・ω・´) ほほう、なんてです?

 

店主(@▽@) 「朋子さんに食べてもらいたくて、シベリアに住む母にシベーリのジャムを送ってもらいましたから送ります!」って!!

 

ユカチャン(`・ω・´) えーーーーっ すごーい!

店主(@@) でしょー!もうびっくりぽんよ!ジャム フロム シベリアよ!!

 

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シベーリのジャムとシベーリ&ジンジャーのジャム

 

 

ユカチャン(`・ω・´) わ~~ステキーー!ステキですねーー

店主(@@) なんだかもうすっごく嬉しくて!食べられる事ももちろんそうだけど、北海道が色々と大変な時期だったじゃない?そんな大変な時に私に食べさせたいって思ってくださったことがもう本当に嬉しくって。思わず翌日直接取りに行こうかと思ったけど送ってくださったの(嬉涙)

 

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ユカチャン(`・ω・´) ステキな人ですね。

店主(@@) 必ず来年も伺おうって思ったわ!

 

ユカチャン(`・ω・´) 今度こそ北海道産シベーリゲットですね!

店主(@@) 北海道リベンジよ!

 

ユカチャン(`・ω・´) 楽しみですね!

店主(@@) だから店番よろしくね!!

 

ユカチャン(`・ω・´) そう来たかっ!!

店主(@@) せっかくだからぐるっと北海道回ってこようかな~10日くらいかけて。

 

ユカチャン(`・ω・´) いいですよ。行ってらっしゃいませ。

店主(@@) お。今までに無い感じ・・・

 

ユカチャン(`・ω・´) でもね。

店主(@@) うん

 

ユカチャン(`・ω・´) ぐるって周って10日かけてちゃ摘みたてで帰って来れませんからね。

店主(@@)  ・・・・そう来たかっ!!

 

ユカチャン(`・ω・´) これぞ必殺 「そう来たか返し」

店主(@@) 技が食い込みすぎて立てないわ私。

 

ユカチャン(`・ω・´) なんてステキな発見でしょう。ベリー摘みになら全国どこでも行ってかまいませんよ。長くても2日で帰ってくるんですもんね。摘んだその日じゃないと帰って来れないんですもんね。うししししし。

店主(@@) アタクシとしたことが・・・不覚だわ・・・

 

ユカチャン(`・ω・´) 一年の締めくくりにステキなお話と清々しい発見をありがとうございました。

店主(@@) うちの氷の看板娘が微笑んでいる・・・

 

ユカチャン(`・ω・´) さあ一緒に清々しい新年を迎えましょう

店主(@@) いつになく笑顔の看板娘が・・・

 

ユカチャン(`・ω・´) はい。ご挨拶しますよっ

 

店主(@▽@) ユカチャン(`・ω・´)

「皆様今年もありがとうございました!来年も面白いジャム作りに励みます!」

 

 

ユカチャン(`・ω・´) さあさあ。今日は気分がいいので私が年越し蕎麦作りますよ~

店主(@@) 心なしか冷え切ってるから温かいのでお願いね

 

ユカチャン(`・ω・´) ふんふん~♪

店主(@@) 氷娘よ、温かいやつだよ・・。

ユカチャン(`・ω・´) ふんふんふん~~~♪

 

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