今年も無事移転後８周年を迎えることが出来ました これもひとえにお客様、お取引様、友人の皆様のご愛顧の賜物と 心より御礼申し上げます。
今年は自然災害が相次ぎ、憂慮する機会が多く
栽培農家さんのこと、お客様のこと、製造者である自分自身の事
様々な面でなすべきこと、なせられないことを
改めて感がえさせられる一年であったなと思っています
私なりに出来る行為、表現、発信は何であるのか正直今の時点で分かりません
ですが、私の手元に来る果物たちの生命力の強さを、活力となる美味しさを
作物の声を聞きながら瓶詰めという形に変換して皆様の下へお届けできたらと思い、
日々黙々と作っております
これはいつも、そう、毎年思うことですが
私は日々新しく美味しく面白く感じていただけるような そんなジャムや保存食作りに邁進して参りたいと思っています。
瓶を開けた瞬間にドキドキするような、口に含んだ瞬間にときめくような
そんな１瓶を作り続けて参りたいと思っています。
疲れたとき、なんだか全部が嫌になっちゃったとき、幸せをしみじみ感じるとき
しみじみ感じた頃に思いを馳せるとき
そんな時に「無性にあれが食べたい！」の「アレ」の存在になれたら私は本望です。
うまく言葉にできませんが
８周年。迎えられた私は幸せ者です。
９周年を迎えられるよう
その一瓶を手にした方の、心が満たされるようなジャムをこれからも作り続けて参りたいと思います。
どうぞ今後ともVivaceをよろしくお願い申し上げます
Vivace 石部朋子
応援してくださる皆様の気持ちを大切に胸に抱いて これからも頑張って参りたいと思います！
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます
Vivace 店主 石部朋子
