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[店主のつぶやき]


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2016.01.01

謹賀新年 【福袋をやろうかなと・・】

あけましておめでとうございます。

今年も皆様にとって素晴らしき一年となりますよう

心よりお祈り申し上げます。

 

2016-01-01 16.49.07

 

新年5日火曜日 11時より営業致します

 

かねてよりお問い合わせを頂いておりました福袋の件ですが

営業日がお正月明けなので迷っていましたが

そんなに沢山の数は作れませんが

せっかくご要望頂いた事ですし

今年は15個限定で販売しようかなと思います。

 

直前まで悩んでいたので

トートバッグとかマグカップとか

よそのお店のようにシャレたものが全くご用意がございませんので

食品オンリーとなりますが

3000円+消費税 10個

5000円+消費税 5個

でお作りしたいと思います。

1月5日11時 開店と同時に店頭のみの発売となります。

 

今年はどれだけ新しい試みができるかまだまだ分かりませんが

より一層楽しんで頂けるよう頑張って参りたいと思いますので

本年もどうぞよろしくお願い致します!

 

Vivace 店主 石部朋子

 

2015.12.31

今年もお世話になりました

先月移転後5周年を迎えまして

今年も新たな経験を沢山させて頂きました。

新たなお取引様を始め

今年は2度高島屋の催事への出店もあり

また、CSテレビ アマチンアワーにて

数日に渡り撮影に時間をかけ、1時間もの長い時間の当店の番組を放映して頂くという

とても貴重な体験もさせて頂き

今年は前年まで以上に新しい出会いや経験が沢山ございました。

そしてこうやって日々新しい事に挑戦できるのも

変わらぬご支援を頂いている常連のお客様、ご来店下さるお客様の

応援、励ましあってこそのヴィヴァーチェだと思っております。

やはり私はひとつひとつの商品を丁寧に作り

食の息吹を吹き込みご提供していくことが大切だと痛感しました。

今後もさらに飛躍できるよう日々精進し邁進して参りますので

どうぞ来年もよろしくお願い致します。

 

Vivace 店主 石部朋子

2015-12-05 11.36.21

2015.11.30

来年、NHK文化センターにて一日講師致します

何かを忘れていると思ったら・・

大事なお知らせでした!

もう広告は出ているそうです。

来年3月末にNHK文化センターにて2時間ほど

ジャムとツナ瓶作りの会を開きます(^^)

お申し込みは広告内下の方にございます

NHK文化センターさんの方へ直接お願い致します!

スクリーンショット 2015-11-28 18.24.09

 

今回のこのジャムもツナ瓶もどちらも簡単なものですが

ジャムはちょっとした手間で美味しさが変わってきますので

そのちょっとした手間の色々をお伝えできればと思っています。

ツナ瓶は「え!こんな簡単なのにこんなに美味しいの!?」って思って頂けると私は勝手に思っています(^^)

普段、うちの店はジャム専用の工房で製造している為

お魚やお肉の瓶詰は、許可証の関係で製造できませんので

こういった講習会形式でもないと食べて頂く機会もなかなかありません。

ツナは家で作るようになりますと缶詰買えなくなりますので今から皆様の反応が楽しみです♪

 

一番の問題は、一日と言えども私に講師が務まるかのかどうかってところですが・・・

 

人生は未知数です!きっとなるようになります!(^∀^)

 

ユカチャン(`・ω・´)「コラコラ。」

店主(@@) だってこういうの初めてなんだもの。

ユカチャン(`・ω・´)「ちゃんと事前に練習してくださいね」

店主(@@) 大丈夫大丈夫!いつも通りにライブ感大事に行くわよ~ん

ユカチャン(`・ω・´)「・・・・ライブ感・・・黙々と作ってるくせに・・・(先行き不安)」

店主(@@) いつも黙々と作ってるから喋るのと作るのが同時に出来るのか心配だわ

ユカチャン(`・ω・´)「喋るのと同じスピードで手が動きますかね・・・見えませんよね」

店主(@@) 何が見えないの?

ユカチャン(`・ω・´)「手の速さが・・・」

店主(@@) なんでなんで?

ユカチャン(`・ω・´)「いや、口の速さに合わせると見えないかなーって」

店主(@@) 私そんなに早口じゃないもん。

ユカチャン(`・ω・´)「・・・知らぬが仏って誰の言葉でしたっけ・・?」

 

 

 

そんなわけで!楽しんで頂けるような2時間になるよう頑張ります!(^^)

どうぞよろしくお願い致します!