2019.07.21
今年も北海道で摘んだその日に猛ダッシュで名古屋に帰り即日ジャムにしました
生摘みベリーシリーズです！
●ハスカップジャム
●カシスジャム
●グースベリージャム
それに加えまして！今年はやっとゲットしました！
日本のダークチェリー「サミット」のコンポートです！
Vivace初！念願のジャパニーズダークチェリーです♪♪
今年はお天気が良く、ベリーもさくらんぼも色付きが良くてとっても美味しい素材が手に入りました！
中まで真っ赤なダークチェリーです！
色々と書きたいことはあるのですが、相変わらず夏の果実に追われておりますので
また後日北海道ルポをよもやま日記ででも書きたいと思います
ひとまず画像だけ・・
こんなに大玉のグースベリーが日本にも存在するんですよ～ ドイツ種だそうです
比較で移している指は小指じゃなくて人差し指なんですよ！
数が限られておりますので、ベリー＆さくらんぼ好きのお客様はお急ぎくださいませませ（＾＾）
今年は中津川で摘んで参りましたラズベリーのジャムも同時に発売でございます（＾＾）
こちらのお話もまた後日♪
ではでは！
2019.06.24
お知らせが遅くなって申し訳ございません
現在の店頭ラインナップと新作情報です
真ん中辺りの ★★★ より下が最近の新作です
●食べるネーション入りジュレジャム「ハピネス」
●モロ種ブラッドオレンジのマーマレード
●ジャバラのマーマレード（１００ｇは完売）
●グリーンキウイのジャム
●キウイ＆アップル
●苺とバナナ（４００ｇのみ在庫有）
●真っ赤な苺ジャム（３５ｇのみ在庫有）
●寒熟いちごのジャムコンポート
●ストロべリー,バナナ＆ココナッツ
●魔女のジャム
●黒胡椒夫人
●辛口ジンジャーエールの素
●激辛口ジンジャーエールの素
●ニューサマーオレンジ＆ジンジャー
●金柑たまたまのこんぽーと
●そのまま食べる香るスパイス胡麻らぁ油
●完熟トマトと林檎のシナモン風味のジャム
●カカオ、バナナ、オレンジ＆ナッツペースト
●３シトラスマーマレード
●静岡県産ルビーグレープフルーツのマーマレード
★★★
●青ルバーブのジャム
●赤ルバーブのジャム
●沖縄パイン＆ミルク
●沖縄パイン＆ココナッツ
●パッションフルーツ＆アップル
●青梅のジュレジャム「翡翠ひすい」
●樹上完熟南香梅のジュレジャム「琥珀こはく」
●梅肉エキスのジャム
●薔薇のジャム
●アフロデーテ（薔薇・ルバーブ・りんご）
●昭和レトロポップス（キウイ・パパイア・マンゴー）
●ナッツ入りプッタネスカソース
●小豆のジャム
●ブランデー漬けブラッドオレンジ＆アップル
●ラム酒風味のキャラメルマンゴーバナナのジャム
●ハーブブレンドジャム（ルバーブ・レモンバーベナ）
●ハーブブレンドジャム（いちじく・白桃・ホワイトセージ）
●ハーブブレンドジャム（パイナップル・白桃・ブロンズフェンネル）
●すももと赤ルバーブのジャム
●ローマンカモミールと薔薇のジュレジャム
●トゥッティ・フルッティ（キウイ・ルバーブ・パイナップル）
●ほおずきのジャムコンポート
●カカオバターとフルーツのペースト
こんなところでしょうか？こんなところでしょうか！？
ユカチャン(｀・ω・´) 二回言った。
店主(＠＠) ・・・たぶん抜けは無い・・・と思うな！！
ユカチャン(｀・ω・´) あとで確認しときますね
店主(＠＠) あとは頼んだ！！
そんなわけで・・・書きたいことは色々ございますが・・とりあえず明後日はラズベリーを摘んできます！ 乞うご期待！
2019.05.01
ながらくお待たせいたしました！らぁ油再登場です
今日から元号が令和となりました
季節の果実も春から初夏へと移り変わりつつあります
色々と仕込みが前後しておりますが、
現在の店頭商品のラインナップを新作と併せてご案内します！
●プリマベラ（苺・沖縄ピーチパイン・りんご）
●マンマ直伝トロピカルブレンド（宮崎マンゴー・りんご・沖縄ピーチパイン・杏エキス）
●三宝柑のマーマレード
●宮崎マンゴー「太陽のたまご」のジャムコンポート
●マンゴー＆バナナ
●食べるかネーション入りジュレジャム「ハピネス」
●モロ種ブラッドオレンジのマーマレード
●モロ種ブラッドオレンジのジャム
●モロ種ブラッドオレンジのコンポート
●ジャバラのマーマレード
●紅玉りんごのプレザーブ
●グリーンキウイのジャム
●キウイ＆アップル
●苺とバナナ
●真っ赤な苺ジャム
●寒熟いちごのジャムコンポート
●ストロべリー,バナナ＆ココナッツ
●魔女のジャム
●黒胡椒夫人
●辛口ジンジャーエールの素
●金柑＆ジンジャー
●金柑たまたまのこんぽーと
●バーニャカウダソース
●そのまま食べる香るスパイス胡麻らぁ油
●完熟トマトと林檎のシナモン風味のジャム
●カカオ、バナナ、オレンジ＆ナッツペースト
数日後にパッションフルーツ＆アップル、モロッコ風ソースポポラーレ
一週間後にあずきジャム
グレープフルーツと薔薇のジャムは果実と薔薇が届き次第製造致します！
ご予約頂いているお客様は出来上がり次第ご連絡させて頂きますので
いましばらくお待ちくださいませ
どうぞよろしくお願い致します！
