今年も不肖わたくしめの誕生日に

暑い最中お越し頂き、更にお祝い頂きまして誠にありがとうございました。

ご愛顧くださる全ての皆様のおかげで　毎日幸せを噛みしめることが出来ております。

今年も元気に頑張って参りたいと思います！

 

 

ユカチャン（｀・ω・´）「４１歳のお誕生日おめでとうございます。」

店主（＠＠）　あれ、４２歳じゃなかったけ？

ユカチャン（｀・ω・´）「相変わらず節目を過ぎればどうでもいいんですね」

店主（＠＠）　いやあ　そういう訳じゃないんだけども　毎日恐ろしく早く過ぎていくもんでねえ・・・

ユカチャン（｀・ω・´）「なんとなくわかりますがね。はい。プレゼント」

店主（＠＠）　わぁ！なに？シャネルじゃんか！なんでなんで？どうしたのユカチャン！

ユカチャン（｀・ω・´）「思った以上の驚きで私が困惑中ですが・・」

店主（＠＠）　私、人からシャネル貰ったの初めて～

ユカチャン（｀・ω・´）「マジですか」

店主（＠＠）　っていうかユカチャンがシャネルってイメージもなんか不思議～

ユカチャン（｀・ω・´）「本当はお肉でもプレゼントしようかと思ったんですけどね」

店主（＠＠）　え。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「朋子さん肉好きでしょ？」

店主（＠＠）　・・・・好きだけど・・・ね。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「で、デパートの地下へ行こうと１階の化粧品売り場を通ったんですよ」

店主（＠＠）　うんうん

 

ユカチャン（｀・ω・´）「そしたらシャネルの綺麗なお姉さんに声かけられたもんで、なんとなく相談してみたんですよ」

店主（＠＠）　うんうん

 

ユカチャン（｀・ω・´）「うちの店主のプレゼント探してるんですけど・・って言ったら綺麗な赤い口紅薦めてくれたんですよ」

店主（＠＠）　ほほう

 

ユカチャン（｀・ω・´）「でも朋子さん口紅しないでしょ？」

店主（＠＠）　よく知ってるね。すぐ荒れるからね。しないのよ。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「でもめんどくさがりやだからリップも忘れるでしょ？」

店主（＠＠）　・・う・・うん。しばしば忘れるねえ・・・

 

ユカチャン（｀・ω・´）「だからいつもガッサガサでしょ？」

店主（＠＠）　今軽く胸を突き刺したけど　ここはやり過ごしておくわ・・

 

ユカチャン（｀・ω・´）「だからその旨伝えたんですよ。ガッサガサだから肉でも食べてもらって潤ってもらう予定なんですって」

店主（＠＠）　肉食べると・・・唇って・・潤うの？

 

ユカチャン（｀・ω・´）「そしたら綺麗なシャネルのお姉さんが、店主さんのお歳はおいくつですか？って聞かれたもんで」

店主（＠＠）　うん。４０歳ですって？

 

ユカチャン（｀・ω・´）「ええ。でも本人は精神年齢はもっと若いと思ってると思いますって言ったら」

店主（＠＠）　・・・二本目の槍来たねコレ。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「颯爽と　『ではこれなんていかがでしょう！』って出してくれたのがこの透明の口紅？リップバーム？なんですよ。」

店主（＠＠）　ほほう。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「味はしないし、ガッサガサ卒業できるし、恩が売れるプレゼント感あるし、良いじゃないか！って思ったんですわ」

店主（＠＠）　うん。三本目の槍が見え隠れしたけど、嬉しいから照れ隠しだと思っとく。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「ちゃんとオシャレしてくださいね。もうゲフンッ　ゴフンッなんですから」

店主（＠＠）　もうしっかり胸に三本の槍刺さってるから今更ぼかさなくていいのよ。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「筋肉鍛えるより女子力鍛えてくださいね！」

店主（＠＠）　筋肉は裏切らないんだよなぁ・・・

 

ユカチャン（｀・ω・´）「もはや想いの馳せ方ですら女子力皆無ですね」

店主（＠＠）　大丈夫！今年は筋トレ減らして頑張ってオシャレするわ！

 

ユカチャン（｀・ω・´）「来年の変化を楽しみにしてますね」

店主（＠＠）　オシャレ度鍛えるぞー！

ユカチャン（｀・ω・´）「オシャレすら鍛える方向なんですね・・・・」

 

ユカチャン（｀・ω・´）「ところで写真のプレゼントは何を頂いたんですか？

店主（＠＠）　このアニスのブローチあるでしょ？これ本物なんだよ～香りもするの～

ユカチャン（｀・ω・´）「おお!　本当だ！八角の香りしますね」

店主（＠＠）　魔女、アニスを身に着ける。ナリ。イエイ！

ユカチャン（｀・ω・´）「誕生日ハイになってますね。益々魔女に磨きがかかりますね」

店主（＠＠）　可愛い～ブローチ大好き♪

ユカチャン（｀・ω・´）「自作で残念なのが結構裏に転がってますもんね」

店主（＠＠）　自作のブローチ以外　大好き～♪

 

ユカチャン（｀・ω・´）「このオスイモノってなんですか？」

店主（＠＠）　これはね、お誕生日のちょっと前に頂いたんだけど、Tシャツ３セットなの～可愛いでしょ？

ユカチャン（｀・ω・´）「赤いの私に下さい」

店主（＠＠）　もう全部袖通しちゃったよ～ん

ユカチャン（｀・ω・´）「・・・本当に欲求のままに生きてますよね」

店主（＠＠）　オスイモノがブラジル人の友達にめっちゃウケたよ！

ユカチャン（｀・ω・´）「赤いの私に下さい」

店主（＠＠）　だめだよ～ん

 

ユカチャン（｀・ω・´）「黄色いバッグ可愛いですね」

店主（＠＠）　可愛いでしょ！裏はね、スマホ入れたまま操作できる仕組みになってるのよ

ユカチャン（｀・ω・´）「黄色いバッグ可愛いですね」

店主（＠＠）　・・・ごめん。なんか一瞬ワニに狙われた気分になった。本当にごめん。

ユカチャン（｀・ω・´）「可愛いですねって言っただけなのに・・・」

店主（＠＠）　ごめんごめん

ユカチャン（｀・ω・´）「私だってプレゼントあげたのに・・・」

店主（＠＠）　本当にごめん。私が悪かった！

ユカチャン（｀・ω・´）「じゃあ赤いの下さい」

店主（＠＠）　ワニがいるよーーー怖いよーーー（涙）

 

ちなみに「PLENTY」という本は友人からもらったものです！ものすごーーく美しい料理本なんですよ！

 

ユカチャン（｀・ω・´）「全部英語ですけどね」

店主（＠＠）　材料がわかればいいんだもん」

ユカチャン（｀・ω・´）「いつでも私試食しますよ」

店主（＠＠）　じゃあ鬼が居ぬ間に作ろう！

ユカチャン（｀・ω・´）「シャネルいつでも返して頂いていいですからね」

店主（＠＠）　・・・・鬼が・・鬼が・・・

 

店主（＠＠）　いやあ、しかし本当に毎日色んな事あるけど、日々過ごせることってありがたいことよね。

ユカチャン（｀・ω・´）「そうですよねー。暑いだの干からびただの言ってちゃ罰が当たりますよね。朋子さん。」

 

店主（＠＠）　今年のテーマはアレだな！『潤い』だな！

ユカチャン（｀・ω・´）「潤ってください。本当に心から祈ってます。朋子さんが干からびると本当に私が大変なので」

 

店主（＠＠）　よし！まずはコントレックス飲もう！

ユカチャン（｀・ω・´）「お！潤い生活開始ですね！」

 

店主（＠＠）　水分たっぷりとって今日からバーベルのプレート増やすぞ！

ユカチャン（｀・ω・´）「だから水と筋トレ結び付けないでくださいってば！！」

店主（＠＠）　潤うぞ～～

 

ユカチャン（｀・ω・´）「どうかこんな突き抜けた店主ですが、今後とも温かい目で見守ってやってください・・・ホントすみません。」

店主（＠＠）　ささみ　ささみ！！

 

ユカチャン（｀・ω・´）「運動してからささみですよ」

店主（＠＠）　え！そうなの！！

ユカチャン（｀・ω・´）「ムキムキはダメですよ」

店主（＠＠）　ささみ！ささみ！

この度・・・念願叶いまして・・・・

 

ようやく北海道富良野で独自の無農薬栽培でハスカップを育てられている

小澤農林の小澤さんから生のハスカップを分けて頂けました！！！！！

ところで皆様、ハスカップという植物をご存知でしょうか？

北海道ではよく知られているハスカップですが、実は平野部では国内では北海道内でしか見られないそうです。

スイカズラ科スイカズラ属の植物で「クロミノウグイスカグラ」と果物ですが

道内では「ハスカップ」と呼ばれるのがメジャーで、実は名前の由来がアイヌ語であることはあまり知られていません。

 

果実は長細いブルーベリーの様な形状ですが、ブルーベリーよりもはるかに柔らかく

非常にフワフワなデリケートな果実でして、摘んでもすぐに潰れてしまう実の為、

北海道内でも主に冷凍が主流で、生の状態では滅多に流通しません。

 

この度は小澤さんが早朝から一粒一粒丁寧に手摘みをして下さった生のハスカップを送って頂きました。

 

ハスカップの味は酸味が強く、かすかに独特のほろ苦さを持ちます。

このハスカップ、何がすごいのかと言いますと！

 

ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄をはじめとする多種多様な栄養 多く含み、特にビタミンCは、100gで50mgと、果実の仲間の中では突出 しています。

 

また、目に良いと言われるポリフェノールの含有量はブルーベリーの５倍～１０倍とも言われています。

また、抗酸化作用の強いシアニジンが他の果実にはみられないほどの量が含まれていると言われております。 

 

何十年もの間、ハスカップ一筋に心血注いで栽培されて来た小澤さんのハスカップは

品種改良したものでは無く、自然なハスカップ原種のままの品種を

来年に良い実を実らせる為に一本の木の半分しか収穫しないそうです。

その為、北海道内でも生の状態では滅多に手にすることが出来ません。

 

そして、ハスカップをは非常に虫が付きやすくどうしても農薬頼ってしまいますが、

小澤農林さんでは独自に開発された松の新芽と乳酸菌を使った栽培技術で無農薬栽培を行われているそうです。

 

この丹精込めて栽培されたハスカップを生の状態で譲って頂けたことは本当に素晴らしく、本当に嬉しく思います。

 

どうしても小澤さんの栽培された「生ハスカップ」をジャムにしたかったので

私、電話で受話器が燃えるかと思うほど熱くお願いしまして・・・そんな私に情けをかけてくださったのか、小澤さんが私の想いに応えてくださいました！

 

そんな小澤さんの思いが詰まったこの生ハスカップを、極限まで風味を損なわぬよう、コンポート仕立てで仕上げました。

瓶が染まるのではないかと思うほどに濃厚な色合いです。（うっとり・・）

 

 

非常に貴重な生ハスカップ本来の酸味と独特の風味をお楽しみ頂ければと思います。

本日より店頭販売しております。

通販サイトへはこの後急いで掲載しますね！どうぞお楽しみに♪

 

 

生ハスカップのジャム（税別）

35ｇ　　920円

100ｇ　1800円

230ｇ　3480円

ユカチャン（｀・ω・´）「朋子さんトンボ返りのベリー摘みお疲れ様でした」

店主（＠＠）　いやー暑かったわー。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「今年はちゃんと日焼け止め塗りたくったんで黒くないですね」

店主（＠＠）　去年は低温やけどで一週間苦しんだからね。頭の上からザバザバに塗りたくったからバッチリよ！

ユカチャン（｀・ω・´）「まあ、そもそも去年の方がおかしかったんですけどね」

店主（＠＠）　普段引きこもりの夜行性だからね！日焼け止めまで気が回らなかったのさ！ははは！

 

ユカチャン（｀・ω・´）「ところで私、いつもベリー達がジャムになったところしか見たことないので生で見てみたいんですが」

店主（＠＠）　お！じゃあ並べてあげるよ　じゃん！

 

 

店主（＠＠）　上から時計回りに

グースベリー・ラズベリー・カシス・ゆすらうめ・レッドカラント・そして真ん中がブルーベリーだね。

ブルーベリーやラズベリーは見たことあるよねきっと。

 

ユカチャン（｀・ω・´）「レッドカラント艶っつやですねー」

店主（＠＠）宝石みたいだよね～

 

ユカチャン（｀・ω・´）「ゆすらうめって思ったより小さいんですね」

店主（＠＠）グミみたいかな～って思ったけど、そんなに酸っぱくなかったよ。

ユカチャン（｀・ω・´）「可愛いですね～」

 

店主（＠＠）大きさがわかりやすいようにしてあげるね！

 

ユカチャン（｀・ω・´）「やな予感・・」

店主（＠＠）じゃん！

 

 

ユカチャン（｀・ω・´）「的中。」

 

店主（＠＠）せっかくだから長野バージョンで

 

 

ユカチャン（｀・ω・´）「上の一枚で充分です」

 

店主（＠＠）　そして現地でも撮影してきたよ！

ユカチャン（｀・ω・´）「いつも以上に予想不可能な人になってますね」

店主（＠＠）じゃん！

 

 

ユカチャン（｀・ω・´）「飛び立つんですね・・フチ田さん・・・・さようなら・・」

店主（＠＠）ユカチャン・・・この画像の左下みてみて・・・・・

ユカチャン（｀・ω・´）「えっ・・心霊写真かなにかですか？？」

店主（＠＠）枝から鋭い棘が出てるでしょう・・・

ユカチャン（｀・ω・´）「・・・・・出てますね」

店主（＠＠）だから私の右手は傷だらけなんだよ～

ユカチャン（｀・ω・´）「叫びたくなる程どうでもいいオチですね」

 

店主（＠＠）せっかくだから毎年の事だけどこれも載せちゃおう

 

店主（＠＠）本物ど～れだ！

 

ユカチャン（｀・ω・´）「どれでもいいですけども、このフチ子さんに押さえつけられたサクランボ達、傷んじゃいますよ？」

店主（＠＠）いいの。私の試食用だから！

ユカチャン（｀・ω・´）「ずーーるーーーいーーーー職権乱用だ！」

店主（＠＠）なにが乱用だ！作るのは私でいっ！

ユカチャン（｀・ω・´）「お店番してたの私なのにー」

店主（＠＠）じゃあこのグースベリーあげるよ。はい口開けて～

ユカチャン（｀・ω・´）「私は加工前のそれがものすごく酸っぱいことを知っています」

店主（＠＠）さすがだな

ユカチャン（｀・ω・´）「鬼だなこの店主」

 

そんなわけで!今年もベリーが並びます！

昨年より少ないですが、どうぞお楽しみに！