2024.08.09
お盆の営業について
お盆は通常営業いたします
水・木曜日は定休日のため、お休みいたします
今年は軒並み果物が早いため
お店の中は例年の1.2倍ほど・・約70種類ほどのジャムが並んでおります(^^;)
私はこの1週間で8種類ほどの桃と6タイプのエルダーベリーのジャムを仕込みました
しばらくは夢に桃が出てきそうです
蟠桃も追加で仕入れができましたので
店頭・オンラインショップ用も無事に製造できました
今年もモッチモチで美味しいですよ!
桃のフルーツソースも今年はお客様のリクエストにお応えして
1kgサイズを販売しております
ご家族皆様でかき氷やアイスクリームにかけたり
オードブルやサラダのソースにも
朝のヨーグルトやスムージに入れていただいてもおすすめです♪
お盆帰省の手土産に、お盆休みのとっておきのデザートに
桃のジャムがオススメです!
皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)
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2024.07.26
蟠桃のジャムコンポートの販売を開始いたします
大変お待たせいたしました!
今年は昨年の1ヶ月遅れですので
お問い合わせがかなり多かったのですが
実のところは、それでも例年より早めとなります 10年前は9月に仕込んでいたので
どんどん暑さが増しているということでしょうか・・
とはいえ無事に今年も蟠桃のジャムコンポートの販売を開始いたします
ちょっと豊作とは言い難い年となってしまいましたが
極端に少ないわけではございませんが、
追加で果実を仕入れられる見通しが現時点ではございませんので
※追加で果実が少し仕入れられることになりました!
念のために「蟠桃大好き!」というお客様はぜひお早めにどうぞ!
今年もとろりと濃厚で抜群の美味しさですよ!(^^)
オンラインショップでお買い物は以下のバナーからどうぞ!
カテゴリ:お知らせ・イベント情報 ,ジャム&保存食のお話 ,新作情報
2024.07.06
今年も北海道へさくらんぼと夏のベリーを収穫に行ってまいりました
今年の北海道はいつもに増して猛暑でございました!
当初の予定では月山錦をメインに摘み取ろうと思っていましたが
あまりなっておらず・・
打って変わって紅てまりが素晴らしくぷりっぷりではちきれんばかりに見事な大粒のものが
沢山実を付けておりましたので、今年は紅てまりを主に摘んで参りました!
・紅てまりのコンポート
・生摘みカシスのジャム
・生摘みハスカップのジャム
こちらの3種が店頭・オンラインショップでは明日の午後14時〜15時頃に並ぶ予定です
また、今回の収穫ルポは近日中にアップいたします
どうぞお楽しみに!
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