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2017.10.27

新作情報

すみません!またお知らせが遅くなってしまいました

ちょっと前から店頭・一部通販で発売開始いております新作情報です

 

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和栗と林檎のジャム

 

 

●黒いちじくビオレソリエスのジャム

●和栗と林檎

●ミルキー・マロン&パンプキン

●バターナッツパンプキン&アップル

●白いちじくと洋梨

●ミルティッロ・バナナ(黄金桃・バナナ・ブルーベリーのブレンド)

●収穫祭(生プルーン・和栗・りんごのブレンド)

●グリーンメイヤーレモンのマーマレード

●カーブチーのマーマレード

●ふんわりマロン

●ローゼルのジャム

 

以上です!

今年もカーブチーの香り、最高です!

 

カテゴリ:お知らせ・イベント情報 ,新作情報

2017.10.27

店主のつぶやき 【お菓子の工房が出来ました】

すっかり秋めいて参りましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

この度新しくお菓子の工房を持つことが出来るようになりまして

今までは友人のナチュラルホームさんが菓子製造許可証を持つキッチンをお持ちでしたので

そちらをお借りして週に1度焼きに行っていたのですが

今後は自店で焼くことが出来るようになりましたので

今まで以上に焼き菓子の種類を増やして行きたいなと思っています。

 

写真 2017-10-23 15 19 47

魔女のジャムパイ

 

基本的には乳製品・卵を使わないお菓子が中心になると思います。

なにかリクエストがございましたらお気軽にご相談ください。

 

あまり洒落たお菓子は作れませんが

素材にはとことんこだわって、安心してお召上がりいただける

美味しいお菓子を作って参りたいと思います。

 

そしてせっかくですのでジャムを使った焼き菓子を作っていきたいなと思っています。

徐々にバリエーションが増えていく・・・事をどうか願ってください 笑

 

実はもうひとつ新しい事を始めるんです。

既にちょこちょことご依頼いただいて始めていたことなのですが・・・

周年祭までには店頭でもお披露目できるかなと思っていますので

どうぞお楽しみに!

カテゴリ:お知らせ・イベント情報 ,ジャム&保存食のお話 ,店主のつぶやき

2017.09.26

新作情報

お待たせ致しました!

和栗と林檎の発売開始です♪

 

ちょっとイレギュラーでプルーンとローゼルが届きましたので

洋梨系は来週末辺りとなりそうです

 

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ローゼル

 

昨年は天候の加影響でローゼルジャムが作れませんでしたので

今年はどうぞお楽しみに!

 

また出来上がりましたらご案内させて頂きます♪

カテゴリ:お知らせ・イベント情報 ,ジャム&保存食のお話