柿とシナモンのバター
ベーシック 100g
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完熟富有柿のシナモンジャムバター
〜とろける柿の甘みと、バターの豊かなコク〜
完熟柿のとろける甘みに、バターのコクとシナモンの香り。秋の美味しさを重ねた、ちょっと贅沢なジャムバター。
愛知県産の完熟富有柿を贅沢に使用し、バターとシナモンを組み合わせました。
熟した柿ならではの濃厚でまろやかな甘み。そこにバターの深いコクが溶け合い、シナモンの温かみのある香りが、味わいに奥行きを添えます。
口に含むと、まず広がるのは完熟柿の豊かな甘みと、とろりとなめらかな口当たり。
続いて、バターのまろやかな風味と、ほんのり効かせたシナモンの香りがふわりと広がります。
そして、もうひとつの楽しみが、柿の種の周りにある透き通った果肉。
まるでナタデココを思わせるような、ぷるんとした独特の食感が、なめらかなジャムの中で楽しいアクセントになっています。
濃厚なのに、果実らしさもしっかりと感じられる、秋ならではの味わいです。
おすすめの楽しみ方
◆ トーストやパンに
こんがり焼いたトーストにたっぷりと。
バターのコクと柿の甘み、シナモンの香りが重なり、まるで秋の焼き菓子を思わせる美味しさに。
◆ クラッカーやチーズとともに
サクサクのクラッカーに添えて、ちょっと贅沢なおやつやおつまみに。
◆ お肉料理のアクセントに
実は、お肉料理との相性も抜群。
ローストポークやグリルしたお肉に添えれば、柿の濃厚な甘みとシナモンの香りが、お肉の旨みを引き立てます。
◆ 日本茶とともに
そのままひとさじ、温かい日本茶と一緒に。
和の果実である柿の優しい甘みと、スパイスの香りが重なる、ゆったりとした秋のひとときをお楽しみください。
とろり、まろやか、時々ぷるん。
完熟柿の濃厚な甘みに、バターの深いコクとシナモンの華やかな香り。
秋の実りをデザートのように楽しむ、Vivaceのちょっと特別なジャムバターです。
原材料: 柿(愛知県産・富有柿)、甜菜糖、有機レモン果汁、シナモン、バター(乳成分を含む)
アレルゲン(特定原材料): 乳成分
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