2015.12.18
新作情報
●ジャポネオレンジ(皮なしみかんのジャム)
●リンフレスカーレ(レモン・りんご・キウイのブレンド)
●ジューシーオレンジ&アップル(ネーブルの果肉とりんごのブレンド)
●辛口ジンジャーエールの素(少しの間品切れしてしまいましたが再販です)
●愛知県産ネーブルオレンジのマーマレード
●かりんのジュレ
●紅玉りんごジャム(再登場)
●3シトラスマーマレード(みかん・レモン・柚子(再々登場))
★広島ライムのマーマレード
★広島ベルガモットのマーマレード
★ゼネラルレクラークとエルダーフラワーのジャム

★の商品は出来上がってますがまだシールが貼れてません(^^;)
裏にありますので店頭に出いていませんでしたらお声掛け下さい
まもなくデラまどんなの仕込みに入ります。
今年は12/30日まで営業しますので
なんとか名古屋からの帰省のお土産に間に合いそうです!
毎年ご好評いただいております。まるでオレンジゼリーのようなジャムマーマレード
「愛媛の貴婦人!紅まどんなのマーマレード。名古屋名物(にしたい)『デラまどんな』」
どうぞお楽しみに!(^^)
それからラー油ですが、もう少しだけお待ち下さい あと・・4日・・5日くらい?
年内には必ず!いや、クリスマスまでには必ず!
シュトレンの材料があと残すところ1/3となって参りました
お年賀にご利用の際はお早目にご連絡くださいませ
前回ご好評いただきました
恐ろしいほど固い固焼きスパイスビスコッティを明日から販売いたします
ものすごく固いので歯に自信のある方のみ、十分にお気を付けてお召し上がりくださいm(_ _)m
ユカチャン(`・ω・´)「恐ろしいほどって・・・宣伝になってませんしね。」
店主(@@) でも不思議と人気があるのだよこれが。
ユカチャン(`・ω・´)「肝試し的な・・・こんなに寒いんですから恐ろしい物じゃなくて、もっとほっこりしたもの作って下さいよ」
店主(@@) そうだよねえ・・・来週はお芋系仕込もうかな!
ユカチャン(`・ω・´)「いいですねえ。楽しみにしてますわ」
店主(@@) 途中で急カーブしたらごめんね!ごめんね!!
ユカチャン(`・ω・´)「・・・今背中にブルッといやな予感が・・」
店主(@@) 年内フル回転でーす!お楽しみに~!
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2015.12.09
新作情報
●真っ赤な苺ジャム
●苺とバナナのジャム
●ペア・ペア・ユズノン(洋梨・和梨・ゆずのブレンド)
●レッド・ジンジャー&アップル(生姜・りんご・パプリカのブレンド)

●ペア・ペア・フェイジョア(再登場)
●ストロベリーロマンス(苺とゼネラルレクラーク)(再登場)
●3シトラスマーマレード(レモン・みかん・柚子ブレンド)(再登場)
●バターナッツパンプキン&フルーツ(再登場)

じゃばら早生、数に限りがございます。来春の花粉症予防用のお客様は
お早めにお求めいただけると安心かと思います。
今週は紅玉・洋梨・キウイフルーツえお中心とした仕込みに入ります
らぁ油はまだ唐辛子が乾きませんので、今しばらくお待ちくださいませ。
どうぞよろしくお願い致します。
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2015.11.30
来年、NHK文化センターにて一日講師致します
何かを忘れていると思ったら・・
大事なお知らせでした!
もう広告は出ているそうです。
来年3月末にNHK文化センターにて2時間ほど
ジャムとツナ瓶作りの会を開きます(^^)
お申し込みは広告内下の方にございます
NHK文化センターさんの方へ直接お願い致します!

今回のこのジャムもツナ瓶もどちらも簡単なものですが
ジャムはちょっとした手間で美味しさが変わってきますので
そのちょっとした手間の色々をお伝えできればと思っています。
ツナ瓶は「え!こんな簡単なのにこんなに美味しいの!?」って思って頂けると私は勝手に思っています(^^)
普段、うちの店はジャム専用の工房で製造している為
お魚やお肉の瓶詰は、許可証の関係で製造できませんので
こういった講習会形式でもないと食べて頂く機会もなかなかありません。
ツナは家で作るようになりますと缶詰買えなくなりますので今から皆様の反応が楽しみです♪
一番の問題は、一日と言えども私に講師が務まるかのかどうかってところですが・・・
人生は未知数です!きっとなるようになります!(^∀^)
ユカチャン(`・ω・´)「コラコラ。」
店主(@@) だってこういうの初めてなんだもの。
ユカチャン(`・ω・´)「ちゃんと事前に練習してくださいね」
店主(@@) 大丈夫大丈夫!いつも通りにライブ感大事に行くわよ~ん
ユカチャン(`・ω・´)「・・・・ライブ感・・・黙々と作ってるくせに・・・(先行き不安)」
店主(@@) いつも黙々と作ってるから喋るのと作るのが同時に出来るのか心配だわ
ユカチャン(`・ω・´)「喋るのと同じスピードで手が動きますかね・・・見えませんよね」
店主(@@) 何が見えないの?
ユカチャン(`・ω・´)「手の速さが・・・」
店主(@@) なんでなんで?
ユカチャン(`・ω・´)「いや、口の速さに合わせると見えないかなーって」
店主(@@) 私そんなに早口じゃないもん。
ユカチャン(`・ω・´)「・・・知らぬが仏って誰の言葉でしたっけ・・?」
そんなわけで!楽しんで頂けるような2時間になるよう頑張ります!(^^)
どうぞよろしくお願い致します!
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