旬の手作り欧風無添加ジャムと瓶詰保存食品の店Vivace-ヴィヴァーチェ-

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いよいよ初夏の果物に移り変わる季節です😊
甘酸っぱくてフルーティーなジャムがどんどん登場します。
また、魔女の箱では冷たいデザートが増えますので、どうぞお楽しみに❗️🥭🍑🫐✨😆

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青梅のジュレジャム翡翠　ひすい　

青梅のジュレジャム
翡翠　ひすい　

瑞々しく美しい翡翠色の宝石ジャムが出来上がりました

その鮮やかな輝きは、ほんの一瞬の、
一切の色付きを許さない、厳選された青梅だけを閉じ込めた特別な逸品です。

一粒一粒、丹念に選ばれた青梅と甜菜糖が織りなす絶妙なバランス、そして極上の美しさを宿したこのジャムは、きらきらとまばゆいばかりの翡翠色に煌めき放ちます。

その贅沢な味わいと芳醇な香りは、舌と心を魅了し、幸福感に包まれる瞬間を演出してくれることでしょう。

心が満たされるような…そんな上質な一口を
ぜひ味わってみてください。

常温ではサラサラしていますが、
冷やして頂くと瑞々しいジュレジャムをお楽しみ頂けます。

現在、オンラインショップの障害により、Instagramから商品のタグ付けが出来ない現象がおきておりますが、オンラインショップ上では販売開始しております。
誠ににお手数ですが、オンラインショップでお買い物の際は、プロフィール欄からショップへ飛んで頂き、商品ページへお進みください

第一弾は10年ぶりに失敗してしまい、ヒヤヒヤしましたがなんとか無事に出来上がりました😅
不思議とほんのりお抹茶の香りがする瑞々しいジャムです。しっかり冷やして頂いて、そのままダイレクトにお召し上がり頂くのがオススメです✨

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イベント中は沢山のお客様にお越し頂きまして
誠にありがとうございました！

今後とも魔女の箱をどうぞよろしくお願い致します😊
暑くなって来たので、そろそろ冷菓子を入れようかな〜と思っています🍮
リクエストなどございましたらぜひ😊

ひとまず通常サイズに戻りました魔女ドッグですが、本日のソーセージは秋田ハムのレバーゲーゼという平たいソーセージをスライスしたものを挟んでいます。
無添加のソーセージは本当に貴重です！
お肉本来の美味しさをお楽しみいただけますよ😊
焼きたての自家製ミルクパンに魔女ジャムとバーニャカウダソースを上下に塗って、間にレバーゲーゼを挟んでます♪
レンジで1分ほど温めて頂くとモッチモチの食感でお楽しみいただけます😆

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香りを集めてみせましょう〜

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りんごの蜜を一雫ずつゆっくりと時間をかけて抽出し
少量のレモン果汁を加えて炊き上げた透明感溢れるりんごのジュレに
花々を形どったりんごのコンポートと爽やかなミントの葉と
色とりどりの花びらを散らし
まるで花畑のような鮮やかな色合いと爽やかで華やかな香りを瓶の中で表現しました。

りんごの豊かな甘みと芳醇な香り、そして食感をも楽しんで頂ける
楽しいジャムに仕上げております。

パンやトーストに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも最適です。
また、生ハムやパンチェッタやチーズに添えてオードブルやおつまみとしても
新しい味わいをお楽しみ頂けます。
紅茶やソーダにひとさじ入れると、パッと花々がティーカップの中に広がります。
ぜひ様々なスタイルでお楽しみください。
きっと、華やかで美味しい世界に誘われることでしょう。

原材料：りんご・ビートグラニュー糖・レモン果汁
　　　　　　　　食用花・ミント・カモミール　　

すべて手作りの商品で、一つ一つに丁寧に仕上げております
そのため、同じものが二つとありません。
特別な、世界に一つだけの商品をお届けします

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店主(＠＠)とバイトのユカチャン(｀・ω・´)との
よもやま話しをハイライトに掲載出来ると
教えて頂いたので、早速まとめてみました
昨年のものは❶
今年のものは❷
に入ってます✨

店主(＠＠)それにしても、いつのまにか随分と溜まってたわね
ユカチャン(｀・ω・´)店のブログから遡ると相当な量ですよ
店主(＠＠)感慨深いわ
ユカチャン(｀・ω・´)チリも積もればなんとやらですね
店主(＠＠)チリじゃないーもん！
ユカチャン(｀・ω・´)くだらない会話も積もれば…
店主(＠＠)積もれば？
ユカチャン(｀・ω・´)…
ユカチャン(｀・ω・´)……
店主(＠＠)シャープな返しが自慢のユカチャンをも黙らせるこのクオリティ
ユカチャン(｀・ω・´)私とした事が…

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『昭和レトロポップス』君たちキウ

『昭和レトロポップス』

君たちキウイ・パパイヤ・マンゴーだね！
なジャム、本日発売開始です✨

魔女の箱　お楽しみキャンペーン開催中❣️
GWは休まず営業しております✨😊

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贅沢なダマスクローズをぎゅっと瓶に閉じ込めた、エレガントで芳醇な味わいが自慢のジャムです。
甜菜糖の他にはりんごとレモンの果汁をほんのわずかに加えておりますが、ほとんどがダマスクローズの花びらで作られています。
ひとくち口に含むとダマスクローズの豊かな芳香と甘い風味が口いっぱいに広がります
ダマスクローズならではの薔薇本来の上品な香りと深い味わいを存分にお楽しみください。
炭酸に一雫落としたり、アフタヌーンティーのスコーンに添えるのにぴったりです。

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