先日グアバのジャムのお問い合わせを頂きまして
何年か前に作ったような気がしまして
グアバというと収穫時期が8月~9月頃かなと思っていたので
そのようにお客様にお伝えしてしまったのですが
資料をひっくり返していて気が付いたのですが
おそらくグアバの仲間「フェイジョア」がブレンドされたジャムではなかろうかと思いまして
お問い合わせ頂いたお客様に出来上がり次第ホームページにアップさせて頂く旨をお伝えしておりましたので
このページをご覧いただけることを祈ってアップさせて頂きました。
とってもトロピカルでなんとも例えようのない良い香りの果実だったかと思われます。
数年前から、秋にフェイジョアのジャムとして販売しております。
フェイジョアもグアバも、同じフトモモ科の仲間でして
私自身、店内のPOPにグアバの仲間の旨を記載させて頂いたことを覚えていますのでほぼ間違いないかと思われます。
フェイジョアの収穫時期は大体10月~11月頃となります。
今年は色々と果物が前倒しの為、もう少し早まるかもしれません
ですので、秋までもうしばらくお待ち頂けると幸いでございます。
8月なんていい加減な事申し上げて申し訳ございませんでした(涙)
フェイジョアのジャムも秋に出来次第こちらでご連絡させて頂きます
どうぞよろしくお願い致します!