こちらで、そして店頭で散々前宣伝しておいて本当に申し訳ないのですが・・・
瓶詰ピーナッツバターの発売を延期させて頂きたいと思います・・・(涙)
生摘め分はフレッシュなので、なんら問題は無いのですが
保存用の瓶詰分が、どうにもこうにも好みの味に仕上がらず・・・
当初お気に入りの菜種油をプラスしてお作りする予定だったのですが
落花生とあまり相性がよろしくないようでして(あくまで私の主観ですが)
少量の使用でも、なにかこう・・モヤっとした感じが残りますので
オーガニックココナッツオイルで作ることにしました。
お気に入りのココナッツオイルが届くまで10日ほどかかりますので
その頃には、ちょうど我が家の落花生も収穫が始まる頃なので
そこに照準を合わせて作ろうかなと思っております。
どうしても、自分が美味しいと思えないと
思い切り顔に出てしまうので・・発売する自信が持てないので・・申し訳ございません。(涙)
お待ち頂いていたお客様には大変申し訳ございませんが
今しばらくお待ち頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。
出来上がりましたらこちらでご案内させて頂きます!