大変お待たせいたしました！

本日発売　「寒熟いちご」のジャムコンポートでございます！

今年初めて出会いましたこの「寒熟いちご」

 なんと！宮内庁に納品されていて

12月23日の天皇誕生日に天皇陛下のお誕生日ケーキにも使われているイチゴなんです！

作り手は新城市にあります「塚本農園」さん。

このイチゴは一粒一粒が非常に丹精込めて栽培されておりまして

納得の美味しさに熟すまで出荷されないそうです。

今回はこの寒熟いちごを、極限まで火入れをせず

コンポート仕立てに仕上げました。

お口に入れた瞬間よりも、後から香りの余韻がふわりと広がる感じです。

紅茶に添えたり、アイスクリームのトッピングに

白ワインやシャンパンに浮かべても

優雅な香りをお楽しみいただけます。

大変貴重な苺の為

数が非常に限られておりますのでどうぞお早目に♪

本日中に売り切れてしまう可能性がございますので

通販でお求めされる方は一度お問い合わせください。

お取り置き期間は２週間とさせて頂きます

どうぞよろしくお願い致します。