今年のポポージャムが出来上がりました！

 

今年は例年より随分早い収穫となりましたが

甘みもしっかりと乗っており、とっても濃厚でクリーミーです

 

 

 

 

相変わらず加工前のポポー↓はちょっと微妙な絵面ですが・・・・

あ、この画像は去年のものです。

でも今年も同じような顔してました　笑

 

 

 

 

ですが！今年のポポーはとにかく濃厚です！

昨年はクリーミーさよりもフルーティーさが勝った気がするのですが

今年はクリーミー感が断然強いです！

目を瞑って食べたらカスタードクリームと間違えてもおかしくないくらいです。

 

そんなわけで、ひとまず第一弾のポポージャムを発売開始致します

 

さて、第二弾があるのかどうかというところですが・・・・現在は未定です

というのも、今年の収穫がこんなに早いということは

想像以上に気候に左右されているのだと思います。

雨が続いたり、急に気温が上がったりすると

高温傷害に遭ったり熟成がストップしてしまいます

 

今年は雨ばかりでしたので

どうしてもそういったことが自然のものには特に影響してしまうんですね。

ああ　名古屋どうなっちゃうんだろう

日本どうなっちゃうんだろう

地球どうなっちゃうんだろう・・・となんだか最近特に思うことが増えた気がします。

世の中の人々や動物達ももちろんですが木々や野菜や果物達・・生き物みんな心配です

もはやナウシカの気分です。

 

心配心配言っててもしょうがないんですけどね・・・

やれる事をやれるだけするってことなんですがね・・・

いやはや、ここは気を取り直して。

 

旬を追いかけているはずが、ここ数年は旬をつかまえている気がしますが

美味しくて、健康的で、瑞々しいジャムをお届け続けられるように

この秋も頑張りたいと思います！

 

 

イベントは10月9日の体育の日に決まりました

時間は15時～21時ということまでは決まっているのですが

ただ今詳細を詰めているところですので

もう少ししたら改めてお知らせしますね！

なかなか洒落た感じのイベントになりそうですよ♪

ではでは！