佐賀県が誇る新たな柑橘ブランド「にじゅうまる」は、20年以上の研究開発を経て、令和3年2月10日にデビューしました。
食べごたえのある大きさ、爽快な香り、プチっとした食感、一気にあふれるジューシーな果汁、そして豊かな甘みと程よい酸味が特徴の素晴らしい味わいのみかんです。
「にじゅうまる」は、見た目、香り、甘さ、果汁、食感すべてが「二重丸」であり、西之果と太田ポンカンの交配により、佐賀の期待を背負って誕生しました。
今回はマーマレードに仕上げましたが、とにかく果肉がたっぷりなので、ジューシーでジャム寄りのマーマレードとなっていますので、その芳醇な果肉の美味しさをお楽しみください。
この『にじゅうまる』ですが、ダイナミックなその味わいは他の柑橘とは一線を画し、独自の華やかな香りが魅力です。
トーストやヨーグルトに加えて、炭酸やスパークリングワインに割って、オリジナルカクテルとしてもお楽しみいただけます。
今巷を賑わせている「にじゅうまる」の素晴らしい美味しさを、ぜひお楽しみください!
原材料:佐賀県産柑橘「にじゅうまる」・てん菜糖(ビートグラニュー糖)