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2013.12.04

三色すみれの砂糖漬け 次回の発売日

本日店頭にて発売開始しました 
三色すみれの砂糖漬けは売切れました
誠にありがとうございます(^^)

次回は来週11日水曜日となります

最初から数をあまり作っていないので
また新たに仕込みたいと思います

卵白を使えば1~3日で出来上がるのですが
なんとなく、卵白を使ったものを紅茶に浮かべるということに個人的に抵抗があるので
やっぱりお砂糖だけで作りたいと思います。

乾燥機を使えばすぐ乾くのですが
スミレの香りが飛んでしまうので
やっぱり地味に自然乾燥で参りたいと思います。
オランジェットと違って上手に乾いてくれませんが
まあ・・気長に乾かそうかなと・・(^^)
気の長い話ですが、次に仕込むスミレ達も
のんびりお待ちいただければ幸いでございます。
jam 006

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