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2022.07.10

北海道のさくらんぼについて

先日ハスカップとさくらんぼを摘みに2年ぶりに北海道に行って参りましたが

先々週の大雨の影響で、かなりさくらんぼの被害が出ていました

 

農家さんからあらかじめ伺ってはいましたが、ここまで酷いとは・・・と絶句するほどの被害状況でした

何百本もあるさくらんぼの木が軒並みのこのような感じで

農家さんのお気持ちを考えると胸が一杯になってしまいました

そのような状況でしたので、今年はサミット、紅てまり・月山錦の摘み取りはできませんでした。

 

例年ですと・・と言いますか、私は今まで運が良かったようでして

いつも7月の1週目に伺っていたのですが、本来サミットや紅てまりなどのさくらんぼは

7月中旬あたりの収穫ですが、いつも晴れ続きで運よく美味しいさくらんぼを摘み取りさせていただけてたんですね。

 

私はどうしても摘み取り時期が僅かなハスカップを優先してしまうので

7月1週目になってしまのですが、本来は2週間ほどズレているはずが

運良く同じ日に摘み取りができていたわけですね。ありがたいことです。

 

ハスカップは自分で行って摘まないと生の果実は手に入らないのですが

さくらんぼは送っていただくことも出来ますので(紅てまりは難しいですが・・)

もし今年の残りのシーズンで他のさくらんぼの収穫に至ることができたとしたら

配送で分けていただけたらな〜と思っています。

それが叶いましたら、またこちらでご案内させて頂きますね!

 

佐藤錦と水門は今が旬なので、こちらは少し分けていただけたので

コンポートにします。

佐藤錦も大玉で香りも良いので食べ応え満点だと思いますよ!

さくらんぼの摘み取り分の時間を全てハスカップに捧げてきましたので

いつもより沢山収穫できました!

ご予約のお客様には順次ご連絡をいたしますので、今しばらくお待ちくださいませ!

 

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