今年のシュトレンは例年通り12月１日より販売開始致します。

 

 

 

 

なんだか半年前位にシュトレン焼き終えた気でいるのですが

もう１年経つんですね。

 

そんな時の流れとはうらはらに、今年のドライフルーツの浸かり具合が

もう・・過去最高に良い感じです・・・ (ΦωΦ)ふふふ…

 

何かと沈みがちな今年の私に

サンタさんが「うまく浸けといたから頑張って焼けよ」と

背中を叩いてくれたかのようで・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　サンタさんってそんなにシビアな存在でしたっけ。

店主(＠＠) 　これ見よがしに奮起するのも大事なことサ〜

 

ユカチャン(｀・ω・´)　おや？周年も終わって、ちょっとダラダラしたくせにお疲れですね？

店主(＠＠) 　衰えていく店主にもうちょっと優しくしてよーうううう

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　奮起するのも大事って３行前に言ったばかりじゃないですか。

店主(＠＠)　 それがさー　もう大変なのよー　よりにもよってこの時期に・・・

 

実は・・・つい先日お店のPCが壊れまして・・・

バックアップデータは取ってあるんですが

購入したのが１０年前。

あれやこれやが互換性にとぼしく・・・

泣きながら格闘しております（涙）

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　あららら・・・それはご愁傷様でございますね

店主(＠＠) 　あああ・・・この君と私の顔文字もユーザー登録したてホヤホヤよ・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　やることいっぱいのこの時期に災難ですね

店主(＠＠) そんな災難続きの私に、ちょっとお願いと言い訳をさせてもらってもよろしいかしら？？

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　どさくさに紛れてる感満載ですけど、いいですよ。

店主(＠＠) 　今年はさ、右手を怪我してしまってさ、指と、手首と、腕と肩それぞれ違う怪我をしていてだね、

 

ユカチャン(｀・ω・´) 賑やかな負傷具合ですよね。この間まで右腕サイボーグでしたもんね。

店主(＠＠) 手は侮れないのだよ。想像してるよりずっと痛いんだからっっ（涙）

 

ユカチャン(｀・ω・´) なるほどなるほど。ひとまずそれが言い訳ですね

店主(＠＠) 　そうなの。今さ、ジャムとお菓子作る時以外の力仕事は基本左手に頼ってるのね

 

ユカチャン(｀・ω・´) ふむふむ

店主(＠＠) ぶっちゃけ重いものは持つ持たないの選択が明白だからそんなに問題ないのよね

 

ユカチャン(｀・ω・´) そんなもんなんですね

店主(＠＠) でもね、紙切れ一枚のような軽い物でも、高い所の物を取ったり遠くの物に手を伸ばしたり、

ウッカリ手を付いちゃったり、ちょっと不自然な方向に体ひねったりするともうね・・・

抜群に痛いのよーーーーーう！！

 

ユカチャン(｀・ω・´) なんと不憫な・・・

店主(＠＠)　そこでさ！今までの自分を振り返って、 自分を追い詰めちゃダメだなーって思って、ユカちゃんにお手伝いを頼・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　ジャムとお菓子とディスプレイと文章作成とPC関係以外に私にできることがあったら言ってくださいねっ

店主(＠＠) ・・・らせて貰いたいな。できればPCとディスプレイ・・っていう隙すら無かったね！腕を上げたわね・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´) POP書いたり掃除したりは任せてください。

店主(＠＠) ありがとう・・・銀杏の葉軍団との秋の戦いはキミに任せたよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´) 奴ら綺麗な色して昼も夜もしつこいですからね！

店主(＠＠) ３メートル位離れて見ている分には本当に美しいんだけどねー

 

ユカチャン(｀・ω・´) ディスプレイといえば、今年はクリスマス村の住人は移住してこないんですか？

店主(＠＠) あ、気づいてくれた？そうなのよ！

　　　　 「今年は１２月になるのにまだ暖かくてクリスマス感ないから移住やめとくわって」

　　　　　昨日村長から電話かかってきたの

 

ユカチャン(｀・ω・´) 　うーそーつーけーーー

店主(＠＠) そんな・・ような・・夢を・・見た！！！・・気が・・・する？

 

ユカチャン(｀・ω・´) 真っ当な言い訳するなら今のうちですよ

店主(＠＠) すんません。手が痛くて村人の為の街づくりと細かい動きが出来ないので今年はクリスマス村の住人のご招待は断念致します・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´) 素直に言えばいいのにー。正直者にはよく浸かったドライフルーツが来るんですよ。

店主(＠＠) どっちにしてもシビアじゃないか！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　まあ、たまには良いんじゃないですか

店主(＠＠)　珍しくあっさり許してくれたわね

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ま１０周年のお祝いですよ。好きにやってくださいよ。

店主(＠＠) おおっ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　どうせディスプレイのドールハウスの中をクリスマスのフチ子だらけにしたりとか、至る所にスノウボウル置いたりとか、サンタの置き物置いてミニチュア天国みたいにするんでしょうよ。

店主(＠＠) わーん　どうせって言ーわーなーいーでえええええ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　でも来年はちゃんと村の皆さんを招待してくださいね 

店主(＠＠) 明日村長に電話しとくわ！！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　私からもメール入れときますね

店主(＠＠) 　おぬし・・疑り深いな・・

ユカチャン(｀・ω・´) 付き合い長いですから！

 

 

そんなわけで！今年はクリスマス村の人々には地元でゆっくりして頂くとしまして

いつもと違うクリスマスディスプレイをお楽しみいただけたらと思います！

 

 

 

 

 

いつもヴィヴァーチェをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

 

2010年11月19日に、長久手よりこちらの名東区に移転して参りまして、今日で10年目を迎えることができました。

これもひとえに日々応援してくださるお客様、お取引様、友人皆様のおかげと深く深く感謝申し上げます。

 

先程10周年記念のマリアージュセットを作り終えまして、10種類のタワーの様に積み上がったジャムを見つめながら、しみじみと10年という時間は長い時間だなあと思いつつも、我ながらこんなにも夢中に、まさに『無我夢中』で走った時間というのは初めてではないかと思い、小さな感動を覚えています。

 

長いはずの10年が瞬くように過ぎ、また新たな1日を踏み出す事に、沢山の気持ちが入り混じり、胸が一杯です。

 

今年は世界中の人々が考えもしなかった事態に見舞われ、まだその渦中にいますが、この先も自分に出来る事をひとつひとつ大切に、丁寧に向き合い、生きていけたらと思っています。

 

開店当初から変わらずに思っていることは、安全な食材で安心してお召し上がり頂ける食をお届けしたいという気持ちです。

より一層美味しいと言っていただけるような、

より一層面白いと思っていただけるような、

そんな楽しさを、たくさん感じていただけるようなジャム作りにこれからも邁進して参りたいと思います。

 

今後ともどうぞ末永く、より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年　11月19日　店主　石部朋子

 

 

 

そしてそして！せっかくなので、今年はこの気持ちを、私が今できる精一杯の技術でジャムにしてみました！

 

 

１０周年を記念して 、華やかな久寿玉のようなジャムを 作りました ！

りんごの蜜を一滴ずつ搾り落とし
高温で炊き上げてジュレ状にし
なかにはキウイ・りんご・黄金桃
梨を丸くカットし エディブルフラワーと
リボンに結んだ糸唐辛子をポイントに
金粉を散りばめました 。

瓶の中に浮かび踊る果実達を楽しんで頂けたらと思います！

 

あ、でもひとつだけ難点がございまして、

無添加を掲げているお店の記念ジャムなのに恐縮ですが

このジャムは「金粉」がほんの少し入っています

そうです。金粉は「添加物」の扱いになるんです・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　「だめじゃん」

店主(＠＠)　もーーーーうし訳ございません！！

ユカチャン(｀・ω・´)「糸唐辛子も国産なのに」

店主(＠＠)　誠にあいすみませんでございます・・・・

 

これを製造するにあたり抱えたジレンマは、次回のよもやま話で語りたいと思います！！！

今後ともどうぞヴィヴァーチェをよろしくお願い申し上げます！

 

１０周年ジャムはこちらで販売中です♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10周年　anniversary！

 

今年もVivace周年祭の季節がやって参りました！

今年の周年祭期間は　11月20日～23日の４日間です。

このマリアージュセットは

配送のお客様も店頭へお越しのお客様も

11月20日～23日の４日間の期間のみ、お受け取り頂けます。

 

今年のマリアージュセットには

なんと！ジャムが10種類も入ります！

 

ご案内の前に恐れ入りますが大事な点を先にお伝えさせてください

①～⑦までは必ず内容をお読み下さいますようお願い申し上げます

（内容が重複する箇所がございますがご容赦下さい）

 

オンラインショップをご利用のお客様は

商品掲載の詳細内容も併せて必ずお読みくださいますようお願い申し上げます。

 

①　ご予約の締め切りは11月16日15時まで

店頭・オンラインショップにてご予約承ります

 

②　お一人様３セットまでのご注文とさせて頂きます

 

限定100セットとさせて頂きます。

今年は10種類の生ジャムをお入れします！

泣いても笑っても製造するのは私一人なので、どうしても販売数に限界がございますが

100セット。気合と根性で前日に作ります！

日頃の感謝を込めまして、沢山のお客様に楽しんでいただきたいので数を限定させて頂きました。

ご理解頂けますと幸いでございます・・・

 

 

③　ご予約期限までのご入金厳守でお願い致します

 

銀行振込・ゆうちょにてお支払いをご希望されるお客様は

ご入金の確認が取れましたらこちらからご入金確認のメールを送信いたします。

そのメールがお客様の下へ届いた時点でご注文確定となります。

ご注文から5日間の間にご入金の確認が取れない場合は自動キャンセルとさせて頂きます。

当店からの受注メール、お振込先のご案内のメールが24時間以上経っても届かない場合は

必ずお電話を下さい　052-734-3817

水曜日・木曜日を除く11時～19時までお電話承ります

メールが届かない場合、お問い合わせをメールで頂きましても

その返信が届かない場合がございますので

お手数ですがご連絡が付かない場合はお電話をくださいますようお願い申し上げます。

 

 

 

④　お問い合わせメールには必ずお電話番号を入力してください

 

お問い合わせ頂いたメールの返信がお客様の下へ届かない場合がございます。

そうなりますと、こちらからメールが届きませんので連絡の術が無くなってしまいます。

メールが届かない場合、メールセンターから「お相手に届きませんでしたよ」という通知がこちらに来ない場合もあります。

御注文頂いてからはどんなに遅くとも48時間以内にはお返事をするようにしております。

４８時間経っても確認のメールが届かない場合は届いていない可能性が非常に高いです。

そんな時にはお電話番号が非常に重要になりますので必ずお電話番号のご記入をお願い致します。

 

 

⑤　商品のお引渡し期間・お届け期間は11月20日～23日の4日間のみとなります

生ジャムとフレッシュチーズが入りますので期間が短くなります。ご了承くださいませ。

賞味期限が一番短いものがクリームチーズで2020年11月26日となります。

 

⑥　現定数に達しましたらご予約終了とさせて頂きます（１００名様）

 

⑦　お電話でのお問い合わせは営業時間内のみでお願い致します

水曜日・木曜日を除く　11時～19時内にお電話下さい。

それ以外のお時間は電話に出られません。ご不便をお掛けしますが何卒お願い申し上げます。

 

⑧オンラインショップをご利用のお客様へ

常温瓶詰め商品と同時にご購入いただいた際は

このマリアージュセットの発送時に一緒に発送となりますが

冷蔵商品との同梱となります為、ラベルの破れやふやけ等が生じる場合がございます。

それでもかまわないという方のみ同梱を承っております。

ギフト用に常温商品をご購入される場合は、このセットとは別配送でご注文いただくことを推奨致します。

また、このセットは崩れやすい為、ギフトラッピングをした状態での配送はお断りしております。

ラッピングをご希望のお客様は透明のフィルムとリボンタイをお入れすることは可能ですのでその旨備考欄へご記入ください。

商品が届きましたら、お客様ご自身によりそちらに詰め替えて頂くことを推奨致します。

 

今年はジャムが１０種類ですよ～！どうぞお楽しみに！

オンラインショップではチルド便配送用のお買い物フォームと店頭お引渡し用のフォームがございます

店頭お引渡し用のフォームは11月16日のご予約期限までに店頭までお越し頂けないお客様用にお作りしましたフォームです。

ご予約期間中に直接ご来店いただいてお支払い頂くことももちろん可能でございます。

 

私にとっても大きな節目となります１０周年！

今年も楽しんでいただけますよう目一杯努めさせて頂きますので

どうぞよろしくお願い致します！

 

 

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　画像パワーアップしてますね

店主(＠＠)　人間一年で成長するもんよ・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　手、ギプスしてますね

店主(＠＠)　人間寄る年波にはかなわないものよ・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ほほーーーーーーう

 

店主(＠＠)　あー今年もきっとチラシとか内容詳細のどこかに９周年とか2019年とか見落としがあるんだろうなーーーーーーーー（涙）

ユカチャン(｀・ω・´)　泣く前にちゃんとチェックしましょうよ

 

店主(＠＠)　もう１０回くらい見直してるんだよーう

ユカチャン(｀・ω・´)　あ、2019年みっけ。

 

店主(＠＠)　なんで毎年こうなんだよーー

ユカチャン(｀・ω・´)　やっぱここはパワーアップですよ朋子さん！

店主(＠＠)　衰えは瞬きする間に・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　なんか昭和の歌みたいですね

店主(＠＠)　ああ無情。世の中は思い通りにはいかないものだよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　そして店主は逃げ道をまたひとつ得るのであった。

店主(＠＠)　うちのバイトが今日もクールだぜい

ユカチャン(｀・ω・´)　いいえチルド便です。

店主(＠＠)　クールだぜぇぇぇい！

 

・・・この続きはよもやま話で・・・