ブラジルの木の幹に生る果物
「シャボチカバ」が間もなく手に入ります!
私もジャムにするのは初めてです!
あ!もちろん国産です!日本生まれのシャボチカバです!
この果実は木の幹に生るという大変珍しい果実らしいのですが・・・・・
色々調べたいのですが・・・・・
シャボチカバで検索しますと
なかなか結構グロイというか・・・球状のものが密集しているものに対して恐怖症である私は
一瞬で血の気が引きました・・・(^^;)
なので、落ち着いたら画像オフにして調べますね
黒い皮の実ですが
中身はライチと葡萄の間のような味わいだとか!
早く来ないか楽しみです!!
「シャボチカバ」
どうぞお楽しみに!(^^)
1月11日土曜日は臨時休業となります
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。
[ジャム&保存食のお話]
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2014.01.10