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アールグレイティーの香り付けにも使われるペリドットグリーン色の柑橘ベルガモットの香りは
アロマオイルとしても人気ですのでご存知の方も多いかと思います。
清々しくリラクゼーションの高い香りが特徴で
私も疲れが溜まっている時はお風呂や寝室でベルガモットのアロマオイルを焚いて癒されています。
眠る時にベルガモットの香りに包まれると心と体が一新されるような心地の良い眠りに包まれるんです。
目覚めた時も呼吸と共に体の中にベルガモットの香りが染み渡るようで
とても気持ちの良い目覚めを迎えることができますのでお気に入りの香りです。
ちなみに、アールグレイはイギリスの外交官であるグレイ伯爵が中国に赴任した際、
お茶に香りをつける技術を身につけ、イギリスに持ち帰ったのが始まりとされています。
芳香で清々しい香りが特徴で、お好きな方も多いですよね！
国内の栽培量は非常に少なく、大変貴重な果実ですが
なんと愛知県で栽培されています！
もともと生食用の果実では無く
主には果皮から抽出できる精油が利用されます。
果肉の味わいはビターですが
口に含んで頂くとベルガモットの鮮烈な香りがじわじわと広がります
紅茶に浮かべて頂けば、あっというまに天然のアールグレイティーに仕上がります。
お水に入れて頂いてもアールグレイの香りになります。
・・紅茶じゃ無くても立派なアールグレイティーの風味ができてしまうという
なかなかすごい香りパワーです（＾＾；）
そのままワインのおつまみにも、
炭酸水にひとかけら入れて頂いてもおススメです。
一度味わったらその香りの虜になること間違いなし！のベルガモット。
ぜひお試しください（＾＾）
