ユカチャン(｀・ω・´)　いやはやいやはや・・・

店主(＠＠)　いやはやいやはやいやはや・・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　今年も一年お疲れ様でした

店主(＠＠)　お疲れ様の一言じゃ語りつくせないくらい怒涛の一年だったわ・・・

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　一時はどうなることかと思いましたけども無事に執念祭も乗り切って・・おっと失礼、周年祭も乗り切って・・・

店主(＠＠)　絶対わーざーとーだーーー

 

ユカチャン(｀・ω・´)　まあまあ。心配してたんですよこれでも。朋子さんがキャパーオーバーにならないかなって。体大丈夫かなって。

店主(＠＠)　そうなの？心配してくれたの？ありがとう。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　まあ、期待を裏切らないくらいのキャパオーバーっぷりでむしろ清々しかったですけどね。

店主(＠＠)　それって心配してたって言うの？ねえどうなの？？

 

ユカチャン(｀・ω・´)　灰になってましたもんねー

店主(＠＠)　２～３度濾してから～の～サラッサラの灰になってから～の周年祭そして師走に突入という荒業。どうよ。どうなのよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　達成感と疲労感と混乱と喜びがひとつになって燃え尽きようとしているのが朋子さんから透けて見えるようです。

店主(＠＠)　燃え尽きちゃ駄目じゃん

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ですよねー　火種は取って置かないとお正月明け燃料切れになっちゃいますもんね。

店主(＠＠)　私は冬眠に入るから大事に囲っておいて頂戴。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　私が保管するんですか

店主(＠＠)　私が保管するより安全でしょ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　いいんですね？年明け３日位から点火しますよ？

店主(＠＠)　そうよね。自分で管理するって大事なことよね。火種返して頂戴。

 

 

店主(＠＠)　でもねでもね、私本当に今年は後半が凄すぎて前半の記憶がないのよね。私って何してた？

ユカチャン(｀・ω・´)　後半のジャムを販売する為の材料集めに北海道行ってましたよ。

 

店主(＠＠)　！！そうだわっ！

ユカチャン(｀・ω・´)　あれは７月でしたね。

 

店主(＠＠)　雨煙る北海道・・・

ユカチャン(｀・ω・´)　夏・・・ハスカップとシーベリーを求めて遥々と北海道へ飛び立ったのはアナタサマデス。

 

店主(＠＠)　なんだか遠い昔みたい。

ユカチャン(｀・ω・´)　そんなこと言って！　ちゃんと来年も行ってくださいね。ハスカップのご予約頂いてるんですから。

 

店主(＠＠)　そう！ハスカップ！そう！シーベリー！今年は果実は手に入れられなかったけどシーベリーでステキなご縁があったのよん♪

ユカチャン(｀・ω・´)　ほほう。ようやく会話になって来ましたね。

 

 

店主(＠＠)　そもそも今回の北海道行きの目的は生の「ハスカップ」「グリオットチェリー」「シーベリー」を手に入れることだったのよ。

ユカチャン(｀・ω・´)　でしたよね。弾丸日帰り北海道ですもんね。

 

店主(＠＠)　そうそう。摘みたてをすぐに加工しないと風味落ちちゃうからね。

ユカチャン(｀・ω・´)　でも大雨だったんですよね

 

店主(＠＠)　そうそう。で、まあその日は諦めて、翌日ハスカップを摘んで帰ろうと思ってニセコのプチホテルの部屋を取ったのよ。

ユカチャン(｀・ω・´)　ふむふむ。

 

店主(＠＠)　朝イチの飛行機で夜まで北海道内をあちこち回ってたもんだからグッタリでね。

ユカチャン(｀・ω・´)　壮大ですもんね北海道。

 

店主(＠＠)　そうそう。当初の予定の全てがうまくいかず、シーベリーも手に入らずでしょんぼりしながらそこのレストランで食事をしてたのよ。

ユカチャン(｀・ω・´)　ほほう。

 

店主(＠＠)　そしたらね、そこのスタッフさんで綺麗なロシア人の若い女性がいらしてね

ユカチャン(｀・ω・´)　あらステキ。

 

店主(＠＠)　彼女が話しかけてくれたのね。ご旅行ですか～みたいに。

ユカチャン(｀・ω・´)　大雨でニセコに独りってなかなか不思議な感じですもんね

 

店主(＠＠)　しかもゲッソリ疲れてるしね。

ユカチャン(｀・ω・´)　ちょっとしたホラーですよね

 

店主(＠＠)　あたしゃ雨買い幽霊かいっ

ユカチャン(｀・ω・´)　まあまあ、それからそれから？

 

店主(＠＠)　でね、シーベリーっていう黄色いベリーを摘みたくて、はるばる名古屋から来たんですーって言ったら彼女スマホで検索してくれてね、画像見せながらシェフや他のスタッフさんにも聞いてくれたの。

ユカチャン(｀・ω・´)　わぁ　優しいですね

 

店主(＠＠)　でしょー。嬉しかったよー。でもね、残念ながら誰もご存じなかったの。

ユカチャン(｀・ω・´)　それは残念。

 

店主(＠＠)　ところがね！

ユカチャン(｀・ω・´)　おっと展開してきましたね

 

店主(＠＠)　その女性が画像のシーベリーを見ながらね、こう言ったのよ！

 

「これはもしかしたらシーベリーじゃなくて、シベーリかも！私の実家のシベリアでは沢山生ってますよ！」って！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　おおっ

 

店主(＠＠)　なんと！シベリアか！・・・・明日行けるかな？って思ったんだけどね

ユカチャン(｀・ω・´)　いや行けないし。行かれても困りますからね。念のためもう一回いますけど「行ったら困りますからね」

 

店主(＠＠)　とまあ、彼女のおかげで大きな情報の進展があったわけよ！

ユカチャン(｀・ω・´)　行くか行かないかは置いといてステキなご縁でしたね

 

店主(＠＠)　おっと！話はここで終わらないんだぜい！

ユカチャン(｀・ω・´)　なんと。

 

店主(＠＠)　でね、その女性が「シベーリの情報が入ったらお知らせしますね」って言ってくれて

Facebookで連絡できるようにしてくれたのね

ユカチャン(｀・ω・´)　おお～

 

店主(＠＠)　でね、しばらく怒涛のヴィヴァーチェだったじゃない？

ユカチャン(｀・ω・´)　灰から這い上がってはまた灰になってましたね

 

店主(＠＠)　あたしゃ火の鳥かいっ。

ユカチャン(｀・ω・´)　まあまあ、それでそれで？

 

店主(＠＠)　それでね、しばらく経ったころに彼女からメッセージが届いたのよ

ユカチャン(｀・ω・´)　ほほう、なんてです？

 

店主(＠▽＠)　「朋子さんに食べてもらいたくて、シベリアに住む母にシベーリのジャムを送ってもらいましたから送ります！」って！！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　えーーーーっ　すごーい！

店主(＠＠)　でしょー！もうびっくりぽんよ！ジャム　フロム　シベリアよ！！

 

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　わ～～ステキーー！ステキですねーー

店主(＠＠)　なんだかもうすっごく嬉しくて！食べられる事ももちろんそうだけど、北海道が色々と大変な時期だったじゃない？そんな大変な時に私に食べさせたいって思ってくださったことがもう本当に嬉しくって。思わず翌日直接取りに行こうかと思ったけど送ってくださったの（嬉涙）

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ステキな人ですね。

店主(＠＠)　必ず来年も伺おうって思ったわ！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　今度こそ北海道産シベーリゲットですね！

店主(＠＠)　北海道リベンジよ！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　楽しみですね！

店主(＠＠)　だから店番よろしくね！！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　そう来たかっ！！

店主(＠＠)　せっかくだからぐるっと北海道回ってこようかな～１０日くらいかけて。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　いいですよ。行ってらっしゃいませ。

店主(＠＠)　お。今までに無い感じ・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　でもね。

店主(＠＠)　うん

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ぐるって周って１０日かけてちゃ摘みたてで帰って来れませんからね。

店主(＠＠)　　・・・・そう来たかっ！！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　これぞ必殺　「そう来たか返し」

店主(＠＠)　技が食い込みすぎて立てないわ私。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　なんてステキな発見でしょう。ベリー摘みになら全国どこでも行ってかまいませんよ。長くても２日で帰ってくるんですもんね。摘んだその日じゃないと帰って来れないんですもんね。うししししし。

店主(＠＠)　アタクシとしたことが・・・不覚だわ・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　一年の締めくくりにステキなお話と清々しい発見をありがとうございました。

店主(＠＠)　うちの氷の看板娘が微笑んでいる・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　さあ一緒に清々しい新年を迎えましょう

店主(＠＠)　いつになく笑顔の看板娘が・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　はい。ご挨拶しますよっ

 

店主(＠▽＠)　ユカチャン(｀・ω・´)

「皆様今年もありがとうございました！来年も面白いジャム作りに励みます！」

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　さあさあ。今日は気分がいいので私が年越し蕎麦作りますよ～

店主(＠＠)　心なしか冷え切ってるから温かいのでお願いね

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ふんふん～♪

店主(＠＠)　氷娘よ、温かいやつだよ・・。

ユカチャン(｀・ω・´)　ふんふんふん～～～♪

 

今年も無事に蟠桃のジャムが出来上がりました（＾＾）

 

 

 

未だに私のパソコンは蟠桃と入力しても変換してくれませんが

この桃は「ばんとう」と呼びます。

 

この桃「蟠桃」は、中国の神話の中で西王母が漢の武帝に不老長寿の薬として与え，『西遊記』の孫悟空が仙界で盗み食いしたという幻の桃として扱われています。

 

文字自体、虫偏に桃という非常に珍しい漢字でして

虫偏の由来を調べるとパソコンに怖い画像が沢山出てきそうなのであえて調べませんが（といいますかとても怖くて調べられません・・笑）

「旬の食材百科」というサイトで説明されているのでそちらの情報をお借りしますと

 

「蟠」という漢字の意味は日本語では”蟠る（わだかまる）”と言い、不平や不満で心がすっきりしない状態として使われる事が多いですが、その他にも、”かがんでうずくまる様子”や、”リング状に巻いている様子”といった意味もあるとされています。扁平な形で上も下も中心部分がくぼんでいる蟠桃はドーナツのようでもあり、後者の意味から付けられたものと思われます。

 

とのことでして、なるほど！この不思議な形が由来だったのですね。

毎年見る毎に不思議な形をしてるなとしみじみ思いますが、

この蟠桃は桃の中でも最古の桃とも言われているんですよ～

 

私は時々初めてなまこを食べた人の気持ちを想像することがあるのですが

この桃を初めて食べた人もどんな気持ちで食べたのかなあ・・と時々思いを巡らせます。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　不老長寿の桃だよって差し出されたら思わず食べちゃうかもしれませんけどね。

店主(＠＠)　そうね。私も食べちゃうかもしれないわ。人魚の肉じゃなくて桃だもんね。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ですよね。人魚の肉だったら謹んで遠慮すると思います私。

店主(＠＠)　でも人面魚だったらちょっと迷うよね！

 

ユカチャン(｀・ω・´)　いいえお断りします。

店主(＠＠)　あれは魚だよ？

 

ユカチャン(｀・ω・´)　そうでしたっけ？

店主(＠＠)　あれは鯉なんだよ？検索してみなよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　・・・・検索しました。朋子さんが正しいです。でも調べたことを後悔しました。

店主(＠＠)　ちょっと怖いよね。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　怖いと知ってて検索させたんですね！！

店主(＠＠)　虫を検索するより百倍マシさ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　そんなこと言ってると香川照之に怒られますよ！

店主(＠＠)　なにごとも極めるというのは素晴らしいことだ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　今何気に話題のシフトレバーをチェンジしましたね？

店主(＠＠)　よくぞ見抜いたな。

 

そんなわけで、毎年この桃のお話をさせて頂く時によくお客様から

「蟠桃ってどんな形なの？」

とお尋ね頂くのですが、ジャムになっている頃には果実が無いので

お写真で見ていただくしか無かったのです。

 

が！今年はこんなものを作ってみました。

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　・・・無駄にそっくりですね。

店主(＠＠)　無駄って言うなー！

 

我ながら良い物が出来たと思うのですが気のせいでしょうか・・？

 

もっちりとした食感ととっても濃厚な桃の味わいは

桃蟠ならではのものです。

栽培量が少ないレアな果実なので、お作りできる数も僅かですが

今年は例年より少し多めに果実を入手できましたので

４サイズで販売しております。

 

ご予約のお客様の多い商品ですので

どうぞお早めに（＾＾）

 

通販サイトはこちらのバナーからどうぞ！

ユカチャン(｀・ω・´)　姉さん事件です！うちの店主が坊主で青いです！

店主(＠＠)　アクアブルーのバズカットヘアって言って欲しいわぁ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　一体全体どうしたっていうんですか！？

店主(＠＠)　アクアブルーの坊主にしてみました。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　なかなか思い切りましたね

店主(＠＠)　意外と似合うでしょ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　似合うかどうかは別として自分の雇い主がある日突然青い坊主になるとは思わなかったので驚かなかったといえば嘘になりますが意外と違和感無いのが不思議ですね。

店主(＠＠)　似合うかどうかを別にしないで頂戴。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　それにしても青いですねー　周りに驚かれません？

店主(＠＠)　まあそうね。ジャム屋に入って青い坊主頭の店主がいたら驚くよね。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　お客様驚かれました？

店主(＠＠)　うん。面白いって言われるお客様と、笑いながら怖いよ！って言われるお客様と半々くらいかしら。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　素敵とかすてきとかステキって感じの言葉は無いんですね。

店主(＠＠)　丸ごとステキって意味だと思ってたわ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　どんな場所でも生きていける人の考え方ですね。

店主(＠＠)　昔、野に咲く雑草のように逞しい人だねって言われたことがあるわ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　まあ否定はしませんけども・・

店主(＠＠)　否定して頂戴っ

 

 

そんなわけで只今店主は青い頭で営業中なわけですが

営業中は帽子被って宇宙人感を緩和しておりますので安心してお越し下さいませ

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　そんな宇宙的な店ヤダっ

店主(＠＠)　何言ってるんだい。これから世界はＡＩ化していくのだよ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　そういえば最近ＡＩの話ばっかりしてますね

店主(＠＠)　今ハマってるのー

 

ユカチャン(｀・ω・´)　すぐ感化されるんだから。

店主(＠＠)　将来は人型ＡＩロボットに介護してもらうの私。毎朝「おはよう朋子さん。今日も若々しいですね」って言ってもらうのー

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ＡＩに何を求めてるんですかっ。ドラマの観過ぎです。

店主(＠＠)　だってＡｍａｚｏｎとかＨｕｌｕで最近ＡＩ物のドラマが増えてるんだもん。エレクトリックドリームやヒューマンズなんてもう嬉々としながら繰り返し観てるわ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　aiboも欲しいって言ってましたもんね。

店主(＠＠)　そうそう。猫型ＡＩロボットが出たら絶対欲しいわっ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　・・・ドラえもん？

店主(＠＠)　違うってばっ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　もしかして人型ＡＩに感化されて頭青くしたんですか？

店主(＠＠)　んなわけなかろう

 

ユカチャン(｀・ω・´)　美容師さん止めませんでした？

店主(＠＠)　いや。ノリノリだったよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　そうですか。ノリノリでしたか・・さすがですね。

店主(＠＠)　青くしたっていいじゃない。人生一度きりですもの。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　青い頭に人生を語る店主。

店主(＠＠)　まあでももう二度とやらないけどね。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　やらんのかい

店主(＠＠)　だって痛いんだもんー　２度目のブリーチがすんごく痛いんだもんーー

 

ユカチャン(｀・ω・´)　やったことないんですけど痛いんですね。

店主(＠＠)　「痛いよ」って予め言われてたけど本当に痛かったわ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　世のオシャレさん達は大変ですね

店主(＠＠)　本当だよね。わたしゃもうそんな体力が無いだよ。

 

 

そんなわけで猫型ＡＩロボットに思いを馳せる店主ですが

話は変わって最近・・・いえちょっと前に嬉しい物を頂きまして。

 

 ジャン♪

 

ユカチャン(｀・ω・´)　あら可愛い文鳥。

店主(＠＠)　本物じゃないよ

 

ユカチャン(｀・ω・´)　んなこた分かってますよ。

店主(＠＠)　ふふふふふふ・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　なんですか不気味な笑いかたして。

店主(＠＠)　この子見て何か思わない？

 

ユカチャン(｀・ω・´)　・・・なんだろう。

店主(＠＠)じゃあこれは？

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　逆光。

店主(＠＠)　コラ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　えーなんだろう。

店主(＠＠)　じゃあこれ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　お？

店主(＠＠)　さらにコレ。

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　おお！！

店主(＠＠)　そうです！コレです！！

 

 

 

店主(＠＠)　リアルVivaceロゴでーーす♪

 

ユカチャン(｀・ω・´)　・・・すごいステキな場面に残念感溢れるマーカーの入れ具合。

 

店主(＠＠)　どうよ！この鳥さんの限りなく同じシルエット具合！！

 

 

 

ユカチャン(｀・ω・´)　さくらんぼまでくわえてる・・・

店主(＠＠)　これは私がカスタマイズしたの。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　探せばあるもんですねー

店主(＠＠)　凄く嬉しい。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　このロゴに対する思い入れ強いですもんね

店主(＠＠)　そうそう。１ヶ月くらいかけてスケッチしたもん。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　鳥が森の中で一生懸命に木の実を集めて瓶に詰めてるんですよね

店主(＠＠)　いや、瓶から木の実をツマんでるんだよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　・・・・え？

店主(＠＠)　正確に言うと　鳥は私自身で、森の奥に隠して寝かしておいた挑発的なほどに艶やかで真っ赤な大好物のチェリーのブランデー漬けを瓶からコッソリつまみ食いしてるんだよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　・・・・・マジですか。

店主(＠＠)　それでもって、その美味しさでうっとりした夢心地の気持ちを森の木々達も同調してハートの形に包み込む模様を表現したのだよ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　もはや壮大な話なんだかセコい話なんだかよくわからなくなってきましたワタシ。

店主(＠＠)　このお腹のふくれ具合とかね、目の真剣さとかね、力強い足とかね、運命の出会いだったわ・・・・私のために見つけて下さってありがとうございます・・・（涙目）

 

ユカチャン(｀・ω・´)　そうですかー。全力でつまみ食いをしてるほろ酔い加減の店主が忠実に再現されているわけですね。

店主(＠＠)　ツマミ食いは最高のスパイスだよ。さつまいもの天ぷらは揚げたてをこっそりキッチンでツマミ食いをするのが最高のセオリーなんだぞ。

 

ユカチャン(｀・ω・´)　ええ、たぶんセオリーの使い方間違ってると思います。

 

店主(＠＠)　ああ・・・そろそろ秘蔵のブランデー漬け掘り返してこようかな・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　埋めとるんかいっ

 

 

なにか他にも色々と出来事があった気がするのですが

すっかりチェリーのブランデー漬けに心を持っていかれたので

本日はこの辺で・・・

 

ユカチャン(｀・ω・´)　飲んで無くても脳内ほろ酔いの店主ですみません。

店主(＠＠)　ブランデー漬けブラボ～～～♪

 

 

 

そんなわけで初夏のジャムはまた改めてご案内致しますね！

ではでは！