お客様各位

誠に申し訳ございませんが

本日営業の予定でしたが、

諸事情により急遽お休みさせて

頂きます

ご来店のお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません

明日以降の営業につきましては追ってこちらでご案内致します

何卒よろしく

お願い申し上げます

Vivace 店主

クリックするとYouTube動画が開きます

その名も「魔女の夜酌」でございます

ジャム屋の魔女は、仕事を終えると 屋根裏部屋の自室でまったりと晩酌を愉しむのが日課です。

自家製のスパイスたっぷりの魔女のジャムやソースを使って、パパッと簡単で美味しいおつまみを作ります。

ジャムやソースがあれば、あとはボチボチ適当でも味が決まる…そんな簡単おつまみをご紹介します！

というわけで、なるべく定期的にアップしていきたいという願望がは大いにあるのですが・・

実はこの動画は丸ごと自作しているのですが、

ジャム作りの合間に編集したり撮影したりしている為

１本作るのに２ヶ月ほどかかりまして（笑）

お料理動画作る人をもう本当に心の底から尊敬した２ヶ月でした。

撮影から編集から、私の場合は絵画風に加工もあり

そして音声！・・いやはやこんな大変な物だとは思いましませんでした

なので、なかなか定期的に・・というわけにはいかないとは思うのですが

前々から、特に魔女のジャムに関しては、文章では伝えにくいけど

使い方のバリエーションがいっぱいあるんですー！というのを

お伝えしたいとは思っておりましたので

良い機会なのでコツコツと時間の合間をみて作ってアップしていきたいと思っています。

ちなみにこの動画はジャム屋の魔女と小人の世界と現実のVivaceのお店の狭間を描いておりますので、お料理動画ではなく「お料理アニメ風動画」でございます。

ここ、私の最大のこだわりポイントでございます（＾＾）

近々、と言いますか来月半ばに

この夢現の狭間と現実の間に扉を一枚設けまして、

この「魔女の夜酌」のプチイベントを開きますので

どうぞお楽しみに♪　近々告知しますね！

先駆けて青梅のジュレジャム「翡翠」は販売しておりますが

今年の樹上南高梅のジャム「琥珀」も無事製造出来ましたので

ようやくペアで販売できます

今年もうっとりするほど芳しい南高梅の香りと

不思議とほんのりお抹茶のような風味がする「翡翠」

どちらも甲乙つけがたい、瑞々しく香り豊かに仕上げております

是非そのまま口に含んで召し上がってみてください

初夏の香りをお楽しみいただけることと思います（＾＾）

翡翠と琥珀のウェブショップでのお買い物はこちらからどうぞ