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[ジャム&保存食のお話]


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2015.08.31

Vivace特製ピーナッツスパイスソース「ディアヴォレット」新発売!

あれだけ前宣伝しておいて

ピーナッツバターを後回しにしていながら

別の物を作るという不届き者の店主石部です。m(_ _)m2015-08-31 17.54.19

どうしても個人的嗜好に傾いてしまう事をお許しください・・・

作ってしまいました・・・

Vivace特製ピーナッツスパイスソース 100g 税別850円

小悪魔という名のソース

「ディアヴォレット」です!!

うまく説明が出来ませんので原材料を書きますのでどうか想像してみてください

 

ユカチャン(`・ω・´)「手抜きハンターイ!」

店主(@@)ソースに手抜いてないからいいのっ

 

落花生・トマト・桃・梅・にんにく・バナナ・生姜・塩

きび糖・EXバージンオリーブオイル・桂皮・レーズン・苺・菜種油

唐辛子・りんご・黒胡椒・シナモン・クローブ・ナツメグ
ローズマリー・メープルシロップ

 

完全植物性で、かなりのコクと深みが出ております!

濃厚でオリエンタルでピリッと辛いです!

昨日、今日とお味見して頂いたお客様には「美味っ!」の一言を頂きました~(>∀<)

厚揚げやこんにゃくなどの田楽仕立てや

お肉やお野菜の炒め物に

御餅に塗って焼いても美味しそうです♪

おひたしやそのままご飯に乗せても美味しいと思います!

我ながらとっても美味しく出来上がりました(^^)

赤ワインやビールにもピッタリです!

 

今せっせかシールを貼っておりますので

明日には店頭に並ぶと思います!

ユカチャン(`・ω・´)「して、ピーナッツバターは?」

店主(@@) まだココナッツオイルが届いてなくて・・ゴホゴホ。

 

 

Vivace特製 ピーナッツスパイスソース ディアヴォレット

どうぞお楽しみに!

2015.08.31

店主とバイトのユカのよもやま話【小悪魔風ソースが出来ちゃいました】

ユカチャン(`・ω・´)「こんにちは。バイトのユカです。うちの店主が・・・今朝からパソコンに向かって『悪魔が・・・』とか『小悪魔が・・』とかぶつぶつ物騒な事呟いてて怖いです。」

店主(@@) ユカチャン・・・ワタシ小悪魔に決めたわ。

ユカチャン(`・ω・´)「やぶからぼうで いつもに増して怖いんですけど。」

店主(@@) さあ!見てごらん!!!

 2015-08-31 17.54.10

ユカチャン(`-ω-´)「怖い怖いコワイコワイコワ・・・・」

ユカチャン(`・ω-´)「なんですかこの新車のCMみたいな画像は。」

店主(@@) 新商品 Vivace特製ピーナッツスパイスソース ディアヴォレットよ!!」

ユカチャン(`・ω・´)「でぃあヴぉれっと」

店主(@@) 名付けてVivace特製ピーナッツスパイスソース小悪魔風!

ユカチャン(`・ω・´)「・・・なるほど。それで朝から物騒な事呟いてたんですか」

店主(@@) 生みの苦しみ。そう!それはネーミング!意外と無難に納まった感は否めないけども!

ユカチャン(`・ω・´)「今思い出したんですけど、このやりとり前にもしませんでしたっけ?」

店主(@@) ・・・・そんな馬鹿な・・・

ユカチャン(`・ω・´)「そうそう。小悪魔のジャムの時ですわ。」

店主(@∀@;) ・・・はっ!!

ユカチャン(`・ω・´)「さてはネタ切れですね」

店主(@@) ・・・なんか今鋭い矢のようなものが胸の中をサックリ突き抜けて行ったような気がする・・・

ユカチャン(`・ω・´)「気のせいじゃありませんよ。それ私のクロスボウです」

店主(@@) ・・どうりで鋭いと思ったわ・・・

ユカチャン(`・ω・´)「まあ、あれは日本語でしたし、品物違うから良いんじゃないですか?」

店主(@@) なんか悔しい・・・・。なにその慰め感。ナニこの敗北感・・・でももうこれは脳内がディアヴォレットになっちゃってるからこれで行くわ

ユカチャン(`・ω・´)「まあ、次に斬新さを極めるという事で。」

店主(@@) ・・くっ!!

ユカチャン(`・ω・´)「そういえば小悪魔のネタ披露しなくて良いんですか?」

店主(@@) なんかそのやりとりにもうっすら記憶が・・・

ユカチャン(`・ω・´)「ほら・・ヴィダルサスーンの・・・ほら・・あの恥ずかしい話ですよ、ほら。」

店主(@∀@)  昔のことは忘れたわ~~~~~~

ユカチャン(`・ω・´)「ご興味のある方はぜひ店頭で!」

店主(@∀@) もう何回か話してるもーん

ユカチャン(`・ω・´)「ディアヴォレットの詳細は真面目に次のブログで!」

店主(@∀@) 若さゆえだもーん

ユカチャン(`・ω・´)「・・・・こ・あ・く・ま・な・あ・な・た・の・・・・」

店主(@∀@) いやああああやめてえええええ

ユカチャン(`・ω・´)「コ・ア・ク・マ・・・・・」

店主(@∀@) やめてえええええええええ

 

2015.08.30

蟠桃のジャム発売開始したします

大変お待たせいたしました!

 

毎年、大変ご好評頂いております

幻の桃「蟠桃」(ばんとう)のジャムコンポートですが

今年も無事製造できることとなりました。

 

ですが毎年の如く原材料である「蟠桃」の入手量が少ないため

少量生産となります。

 

前年、前々年からご予約を頂いております商品となります為、

店頭に並ぶのは極僅かとなります。

ご予約いただいておりますお客様には順を追ってご連絡をさせて頂きます。

通販サイトへはこの後アップ致します。

 

2015-07-31 14.55.56 HDR

 

今年もモッチリとした果肉の食感と濃厚な甘みが

さすが蟠桃!といった感じですよ~。(^^)