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[ジャム&保存食のお話]


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2015.04.29

じゃばら最終です

本日、全てのじゃばらの在庫を店頭に並べました。

2014-02-18 12.27.43

現時点ではかなりワサッと並んでおりますが

今季のじゃばらのマーマレードはこれで終了致します。

ご予約いただいていたお客様にはご連絡させて頂いたのですが

やはり今年は急に寒くなったり暑くなったりしたせいでしょうか・・

いつもより早く収穫が終わった気がします。

スギ花粉のかたはようやく落ちるかれた頃でしょうか?

私はヒノキ持ちですが、ここ数日でようやく落ち着いてきました。

去年はGW過ぎるまで結構酷かったので、少しほっとしてます。

ですが、この分ですと、今年の秋までじゃばらのマーマレードをキープしておくのは

難しいかもしれませんので

ご入用の方は2週間までお取り置きさせて頂きますので、お電話、もしくはお問い合わせフォームから

ご連絡くださいませ。

 

次回、11月の早生が手に入れば製造可能ですが

出来なければ来年の1月最終週から2月頭の製造となります。

今ならんでる最終のじゃばらの賞味期限は今年の12月30日となってます。

冷凍庫へ瓶ごと保存して頂けば約1年程美味しくお召し上がり頂けますので

来年用にお求めのお客様は、瓶ごと冷凍庫で保存頂いて

来年用に備えて頂ければ安心かと思われます。

 

ちなみにお取り置きの延長も可能ですので、その都度ご連絡くださいませ。(^^)

2015.04.29

カーネーション入りジャム「ハピネス」

今年も大変好評頂いております!

食べるカーネーション入りのジャム「ハピネス」

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りんごの蜜&果汁分だけゆっくりと時間をかけて取り出し

自然の力でジュレ状に仕上げて中に食べられるカーネーションを浮かべています。

 

カーネーションは食用に育てられたものなのでそのままお召し上がり頂けます

が!とはいえやはりお花ですので(^^;)

甘く煮てはありますが、もしゃもしゃ噛みますと苦味もありますので

どちらかといえば、紅茶や白ワインやシャンパンなどに

ふわりと浮かべて眺めて頂くのがいいかな~と思います。(^^)

 

ジャムの部分はそのままはもちろんのこと

生ハムやチーズやクラッカーにちょこっと乗せたり

アイスクリームやプレーンなケーキやヨーグルトにトッピングして頂いてもおすすめです!

 

今年はこのジャムを5クール作ってますが

次が最後になりますので、無くなり次第今年の分は終了とさせて頂きます。

通販でハピネスのご購入はこちらから♪>http://vivace.shop-pro.jp/?pid=57518823

 

どうぞよろしくお願い致します(^^)

2015.03.23

大変長らくお待たせいたしました!香るスパイス胡麻らぁ油 再登場です!

 

 

昨年末から少し製造しては欠品を繰り返しておりました

御馴染み 「そのまま食べる香るスパイス胡麻らぁ油」の再登場です!

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今回はどかーんと沢山お作り出来ましたので

おまとめでご購入頂きましても大丈夫です!

大変長らくお待たせして誠に申し訳ございませんでした!!

お取り置きのお客様には順次ご連絡させて頂きます。

ビッグサイズもご用意ございます!

 

 

本日より販売再開です!(^^)